作为一个地地道道的山东人，我对于鲜（干）枣的味道是非常敏感的。 市面上卖的干枣一般分为两类，一类是直接干的，比如新疆的灰枣、若羌红枣；另一类就是冻干了的，比如金丝蜜枣。
作为一个在青岛生活了20多年，又常年在海边的人，我对海味可以说是非常熟悉了 首先大海螺好不好吃，主要取决于两个因素：新鲜度和做法 因为海螺是海洋生物，所以对新鲜度的要求很高 在我印象中，以前去市场买海螺，好的大虾都是当天打捞上来，马上卖掉的，
猪胃的学名叫猪肚，有健脾养胃之功。《本草经疏》中指出：“猪肚，为补脾之要品”。可治脾胃虚寒所致的反胃、呕吐、泄泻；现代医学研究还表明，猪肚中富含蛋白质和钙、铁等矿物质，有增强机体免疫功能的作用。所以，用猪肚做成菜肴美味又营养。 下面推荐几道简单好做又美味的猪肚菜。