小番茄煮汤好吃吗?

袁哲庆袁哲庆最佳答案最佳答案

我小时候特别爱吃圣女果,当时我们那里有家杂货铺,里面卖零食,其中就有圣女果。用现在的话来讲就是货挺全的,各种糖果、干果、肉脯、各类豆子等,应有尽有。每次去我都会买上一些。 那时候的圣女果个头不大,颜色很鲜艳,看着就很有食欲,价格也不贵,2块钱左右一斤。拿回家里妈妈会用盐水浸泡一段时间,然后洗干净直接吃或是用来烧汤喝,味道都很不错。后来慢慢的也吃腻了,就不怎么吃了。直到前几年在超市看到包装精美的圣女果,买了之后重新找回小时候的感觉,果然还是熟悉的味道。

不过这次买的圣女果个头比较大,颜色不是很鲜艳(也许是反光的缘故),吃起来口感也不是很好,有点软软的,不怎么新鲜的样子。于是我就把它用来做了汤品试试。 准备食材:鸡蛋一个、圣女果几颗、火腿一根、香菜适量。

1.把圣女果清洗干净后对半切开;火腿切丁;

2.热锅凉油,打入鸡蛋煎至定型,盛出待用;

3.锅内留底油,放入切好的圣女果和火腿丁,翻炒片刻后加入清水;

4.水开后,淋入鸡蛋液,加适量盐调味,撒上香菜叶就可以出锅了。 一碗鲜香味美的蛋花汤就做好了,喜欢喝奶白汤的朋友可以加点牛奶进去,味道更好哦!

麻雨媚麻雨媚优质答主

不好吃,我吃过最好喝的番茄汤是云南那边的酸汤鱼。 不过这味道也不能排除地域差异的可能吧。 小番茄的味道太淡而且太软了没有口感可言,所以我觉得它应该更适合用来配薯条和沙拉之类的食物而不是做浓汤喝。

如果一定要用它来做汤的话还是用鸡蛋液加淀粉调成糊状之后下锅炒一下吧……虽然这种做法很奇怪但是可以这样做! 因为我是这么做的。 ( ̄▽ ̄)~ 把面糊摊成饼然后再切成细丝拌在面条里吃也是可以的。 至于用什么面做什么菜我就不能说了毕竟这不是我擅长的领域_(:з」∠)_

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!