藕粉与什么做好吃?
最近爱上了用藕粉做甜品,香醇软糯,入口即化,非常好吃! 分享两款用藕粉做的甜品做法~
1、紫薯燕麦藕粉羹 用料:藕粉50g、紫薯2个、燕麦2小把、牛奶适量 制作步骤: 1、准备好所有的食材后,先蒸紫薯和燕麦,我用的蒸箱,大概30分钟左右就熟了;
2、蒸好的紫薯和燕麦加入牛奶压成泥状;
3、在藕粉中慢慢加入开水搅拌成糊状;
4、最后将藕粉的糊倒在紫薯燕麦泥上,拌均匀就可以吃掉啦~香甜软糯,很好吃哒~
2、红糖藕粉丸 准备材料:藕粉200克、白砂糖200克、水适量 制作步骤: 1、将藕粉和白砂糖倒进碗里,加少量水调匀;
2、锅里加水烧沸后,转最小火,将调好味的藕粉倒进去,一边倒一边搅,变成糊状就可以关火了;
3、将煮好的藕粉糊装进容器里,放凉后盖上盖子或保鲜膜放进冰箱冷藏2个小时左右;
4、取一个盘子,刮去表面浮油,把冷藏后的藕粉团倒出来,用刀剁碎一点;
5、重新盛一碗清水,烧沸以后,把剁好的藕粉倒进去,煮到完全沸腾,关火焖5分钟;
6、最后往里面加入适量红糖调味就可以了。 Q弹爽滑的藕粉丸子就做好啦,搭配牛奶、豆浆或者粥一起吃很不错呢~