什么海苔包寿司好吃?

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说到这个海苔我要好好说说,大家买到的海苔有两种,一种很脆的,一种软的。 首先说口感,很多人喜欢吃脆的,因为很有嚼劲;但是我觉得吃软的海苔才是正确的打开方式!为什么这么说呢,因为做寿司的时候,海苔经过醋和米饭的比例调和之后会变得松软可口,包裹住饭团也不会掉渣,一口咬下去,香香的,滑溜溜的,味道妙不可言啊~~

再来说说区别,所谓的脆的和软的海苔,实际上是加工方式的不同导致的。 像外面卖的包装好的海苔,一般都是炒过的,所以很脆。而我们自己做的海苔如果脆的话,那就是炒得不够均匀导致的(其实也就是没有熟的意思)。一般我们自己做寿司用的话,可以买那种比较便宜的散称海鲜菇海苔或者凉拌海苔(这个我没买过,是听说的),这种吃起来很新鲜而且不会很咸(因为是新鲜的嘛),用来做寿司恰到好处。

最后推荐店铺

1、良品铺子(各种坚果特别好,尤其是榛子)

2、郑大姐(这家店的糯米非常好,做出来的寿司很好吃)

3、海牌(这家价格最实惠,量也很大,我是在拼多多买的,十袋大约二十块左右吧)

4、北记(这个是专门做寿司的海苔,质量不错,价格稍微贵一点)

以上~希望能帮助到你啦~~~

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