什么可以蒸着好吃？
蔬菜的话，我最喜欢蒸丝瓜 和 粉蒸茼蒿！
1、粉蒸茼蒿 准备食材：速冻茼蒿、面粉、鸡蛋、小米辣、大蒜、生抽、香醋、白糖、油 步骤如下：
①鸡蛋打入盆中，加入两勺面粉和一勺糯米粉混合均匀
②把切好的蒜米辣椒倒入其中，再放入适量生抽、香醋、白糖调汁
③把切好的茼蒿菜倒入碗中，淋入调好的酱汁，搅拌均匀，让每一根青菜上都裹上面粉糊
④锅里放入足量的清水，大火烧开，把拌好粉的茼蒿摆进碗里，盖上盖子，大火蒸8分钟左右即可出锅
我是特别喜欢吃茼蒿的一个人，每次去菜市碰到有卖茼蒿的都会买一大把回来做，因为茼蒿的营养价值很高呢，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、锌等营养成分~
2、丝瓜炖豆腐 准备食材：丝瓜、豆腐、葱、生姜、食盐、食用油 步骤如下：
①丝瓜去皮洗干净切成块状；豆腐切块；葱姜切好备用
②锅中热油，放入葱姜爆香，接着倒入丝瓜炒软
③放入豆腐继续翻炒片刻，加入适量食盐调味，即可关火食用
这道丝瓜炖豆腐是我奶奶常给我做的汤品，清热消暑，健脾利湿，最适合这个夏天喝了~