天等辣椒哪个牌子好吃?
广西天等的朝天椒挺有名的,我吃过不少,个人觉得最好吃的要数“王致和”牌子的。 先上图,这个辣酱是二叔从他家超市买的,530g一罐,价格貌似是十五还是二十块,记不太清了。
这个香辣的口感真的无敌棒啊!!拌面、拌饭、蘸水都非常的好吃,我每次弄了这道菜,往往连汤汁都不剩。(ps. 天下的酱油都一个味道吧……)
另外就是这家的剁椒鱼头,也是一绝。 第一次吃的时候,我被惊艳到了,因为以前吃的剁椒鱼头都是那种很红的,看着就不太新鲜。但这家的是淡红色的,而且味道很好,咸度也刚好合适。
鱼肉也很鲜嫩,不会很老或者很柴。最妙的是下面铺的藕条,脆嫩爽口,完全吸收了卤汁的味道,爱了~ 这家店在天等县城里,名字貌似叫“王致和”,不过具体是不是我也不知道啦,毕竟我不是天等人(°ー°〃) 在南宁万象城五楼也有个分店,店名叫“七爷清汤火锅”。 我和朋友去过几次,点了一个锅底,各种蔬菜、丸子、肉类往锅里丢,再配上两份米饭,撑到你扶墙走。 锅底的味道蛮正宗的,麻辣鲜香,我觉得比在成都吃的火锅店味道好多了。小郡肝、脑花这些菜都挺好吃的,建议喜欢重口味的姐妹去尝试一下。