盐水对虾怎么煮好吃？
盐一定要少放。 其次，多换几次水，每次都要清洗干净。 最后，多焖一会（大概20分钟左右），这样可以让它们把体内外都冲洗干净，肉质也会变得鲜嫩多汁。 不信你可以试一下，用刚才这个方法做出来的皮皮虾会特别好剥皮，而且味道十分鲜美。 你也可以试试其他做法~ 椒盐皮皮虾 准备材料：皮皮虾500g、红辣椒1个、花椒适量、蒜3颗、姜1小块； 制作步骤：
1、皮皮虾洗净后加入1勺料酒和少量胡椒粉去腥，再腌制15分钟
2、红辣椒剪成小段、大蒜去皮拍碎、生姜切片备用
3、大火烧开锅中的清水，放入腌好的皮皮虾，中火煮3分钟后捞出，蘸着调好的酱汁食用即可
酱汁：生抽+醋+辣椒+花椒粉+白砂糖