香椿怎么炒才好吃？
春天来了，又可以吃到香椿了！作为应季食材的代表之一，香椿以其独特香味受到大家的喜爱。很多人知道香椿味道却做不出来美味，其实做法非常简单。 今天就给大家详细讲解下香椿的做法，简单易学，快来看看吧～ 想要做出来的口感清脆又入味儿，一定要掌握以下几个关键点~
Tips1.焯水的关键点—时间不能过长，否则会失去脆嫩的口感；
Tips2.腌制的关键点—盐的量要足够，否则会发酸影响食用；
Tips3.炸香的关键点—油温不能太低，否则不会酥脆。
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