菜花有几种做法？
我最喜欢的就是蒜蓉蒸菜花了 把花菜分成小块，蒜也剁成蒜末 加入生抽、食用油和盐拌匀，腌15分钟左右
把虾米放进去继续腌20分钟 蒸锅里放水，等水开后把菜放入锅内蒸8分钟左右（看菜的大小） 微波炉也可以，设置好时间和温度就好啦~ 在锅里放入两勺白砂糖和适量清水煮融化 等到锅里的白糖变成咖啡色的时候就可以关火了 把调好的生粉汁倒入锅中勾芡，放少许香油搅拌匀了就好了 这个是蘸水啦～ 把葱花和泡软的木耳放在小碗里 倒入热油爆香，再调入生抽、香醋、芝麻油拌均匀
把调好的料汁倒在菜上就可以了 简单好吃又营养！