马蹄炖汤有什么功效？
猪蹄在炖汤时是很多人的最爱，它味道鲜美营养丰富，用猪蹄炖上一锅汤，既简单，又能滋补养颜，是非常好的家常美容良方。猪蹄之所以能养颜，是因为它所含的胶质有益于美容，能使皮肤光滑、延缓衰老；同时，猪蹄还有通乳的作用，妇女在产后吃些猪蹄有助于泌乳。猪蹄含有丰富的优质蛋白质、脂肪、纤维和无机盐，能强健体筋骨，老年人、骨质疏松者皆可选用。下面介绍几款猪蹄美味汤，既美味又美容，不妨试试看。
一、当归猪蹄汤：当归30g，猪蹄1个，加水炖汤，煮熟后加油、盐少许调味。喝汤，吃猪蹄及当归。每日或隔日1次，连续7次为一疗程。可活血舒筋、滋阴润肤，适用于血虚型黄褐斑、神经性皮炎、冻疮等。
二、核桃猪蹄汤：核桃3个，猪蹄1个，米酒1小匙。将核桃去壳，猪蹄切块，加水适量和米酒炖汤，吃核桃、猪蹄，喝汤。每日一次。可滋肾养血、健脑润肤，适用于神经衰弱、贫血性黄褐斑及其合并脱发等。
三、花椒猪蹄汤：花椒20粒，葱白1段，猪蹄1个，加水适量，放入适量油、盐，煮熟即成。喝汤，吃猪蹄。常食可温经、通血脉，适用于冻疮、多汗。
四、菊花生地猪蹄汤：菊花10g，鲜生地30g，葱须20g，生花生40粒，猪蹄1只，加水适量，放入油盐少许，煮熟即成。喝汤，吃猪蹄。可养血润肤，适用于皮肤粗糙、粉刺。