我是湖南人，所以吃的莲藕都是湖南藕，感觉湖南藕比较好。我说的藕是那种又粗又大，表皮土里土气的那种，不知道是不是主粮藕还是野生藕，反正这种藕很受欢迎，怎么吃都好吃。 我的吃法很简单，就是白煮了吃。当然这个白煮了吃是有方法的，不是随便丢水里煮熟就完了的。
沃家明作为北美最大的连锁快餐店之一，麦当劳的炸薯条有它独特的秘密配料和配方——就是能让你做出酥脆、香甜、咸香三味道俱全的炸薯条！
公冶栀珠作为在成都生活了20多年的外地人，对成都美食还是有一点研究的，下面来谈谈关于老妈兔头的做法： 首先买4个兔头，市场上一般有现成的卖，也可以让商贩帮你剁好（这样比较方便）；青花椒3勺；辣椒面1.5勺；花生碎3勺；白芝麻1勺；蒜6瓣；葱三棵；香菜一棵； 准备好各种酱料：
萧峰怒1、准备食材： 鸡蛋4个、银鱼适量（我买了2斤）、香葱2棵、姜2片 调料：生抽20ml、老抽5ml、料酒15ml、白砂糖6g、盐适量 工具：保鲜膜2、将鸡蛋打入碗里，加入少许盐和鸡精打散备用；3、准备好一个蒸碗，在碗底铺上葱段和姜片；4、把银鱼沥干水分后，倒入蛋液里搅拌均匀；5、
原奕铭蚌仔，又叫青饼仔，其实是蚌类动物身体的一部分，并没有什么"蚌仔"这一整个生物。实际上，蚌类体内的仔是来自于贝类食品的一种营养元素。贝类食品含有以下一些营养和功效：1. 降低胆固醇：蚌类食品含有丰富的胆固醇，但也有一定的降低胆固醇的作用。
璩菡韵我喜欢吃牛排，所以家里经常做。 牛排的味道咸淡可以根据自己的喜好加减盐的量。 我还喜欢往里面打两个鸡蛋，稍微搅拌一下，口感会更嫩滑。腌制的时间根据分量而定。一般3~4分即可。 下面介绍的做法是五成熟，如果喜欢熟度再高一点就再加几分钟。
司空成梅滑石粉主要成分是硅酸镁，为白色、质地疏松的粉末，常用作婴儿粉、痱子粉等。滑石粉无毒，很滑，在面粉中加入滑石粉后，做出来的面条、馒头光滑漂亮，比较容易煮烂。但是如果加入的滑石粉太多，就会明显降低面粉的营养成分，常食这种面食品容易引起营养不良。石膏粉有生石膏和熟石膏两种。
修华香最简单的方法，鸡蛋牛奶糖加水一起搅匀了倒进模具里放冰箱冷却就是冰淇淋了 喜欢味道浓一点的可以多加点牛奶和糖，个人经验是80g左右纯牛奶，125g白糖加4个鸡蛋做的冰淇淋味道正好。
宫泳哈哈，我第一次知道南瓜可以这么好吃 我是湖北人，在我们那边南瓜都是用来做汤的，清炒也比较常见，但是炖排骨啊，粉蒸排骨啊这些还真没见过（我见过的也不多）。来北京之后才知道还有“蒸”这种烹饪方式。 南瓜蒸包子，这个得从我买的一个叫“蒸烤箱”的厨具说起。。。 我买的这个烤箱是蒸烤箱一体的，这样就可以蒸菜了。
郭毓铭西芹，属伞形科植物，原产于欧洲地中海沿岸及中亚等地，明朝传入中国，目前在我国各地均有栽培。 西芹的根茎粗壮，植株高大，叶柄长而扁薄，深绿色，叶片呈倒卵状披针形，开黄色花并结红色浆果。味道清香鲜甜，脆嫩多汁、营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等成分。
西娅美材料：猪脚筋500g、青椒2个、小米椒5个、葱姜适量、料酒15ml、生抽15ml、蚝油15ml、糖5g、盐少许猪蹄筋清洗干净，放入冷水锅内，再放入少许葱段和姜丝，焯煮到猪蹄筋变软，变得粗壮，捞出淋干水分；青椒去籽，和小米辣洗干净切成圈，葱姜切成圈，备用；将猪蹄筋切成段；锅内油烧热，
应雨恒2人食 原方来自于下厨网，略有改动。 原料：高筋面粉300g、温水180cl、鸡蛋1个、酵母4g、盐6g、细砂糖5g、黄油（室温软化）25g。 做法步骤如下： 1.全部原料放入锅里，搅拌成絮状后揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，进行第一次发酵至两倍大。 2.发酵好的面团里面应该呈蜂窝状。
付泊涵【清炒苦瓜】是我家夏天常吃的菜，苦瓜去籽切薄皮，用盐水浸泡后清洗干净； 大蒜切末、红辣椒去蒂、去籽后切丝备用 锅内热油，放入大蒜和红辣椒爆香 加入苦瓜快速翻炒片刻 再加入盐、生抽调味，炒至入味即可 清炒苦瓜要爆炒，才能保持鲜嫩，而且时间不宜过长。
庾子浩我们要搞清楚虾面的做法。 所谓的“虾面”也就是海鲜汤面，它的主要原料除了切成细丝的挂面之外，最重要的就是来自海洋深处的鲜美海鱼或是海虾。 所以，一碗好的虾面必须有新鲜爽脆的鱼肉或者虾仁，搭配富有弹性的挂面，再配上新鲜的蔬菜，做一碗色香味俱全的虾面，才是我们的最终目标。
倪漾涵首先，你要搞清楚你想把茶叶炒到什么程度，是想要香一点还是想颜色更深一点呢？或者两者都要。因为你想达到的效果不同，那所用的温度和时间都是很不一样的哦~ 小青柑的皮比较薄嫩，而且含有果香味，所以不适合用高温进行杀青，不然的话香味和活性成分都会丢失得差不多了哦～ 正确的做法是将温度控制在250℃以下，
常皓越黄瓜能和土豆一起吃吗？有传言说一起吃会中毒，是不科学的说法。只是这两种东西是不能一起大量吃的，因为黄瓜中的维生素C分解酶会破坏土豆中的维生素B12，不利于胃肠的吸收，土豆经过加工后会破坏不少的营养成分，如维生素C、蛋白质、矿物质等。
宇文惠琳我过腊八的方法比较简单，就是熬一锅腊八粥。但我不会只熬腊八粥这么简单。我会把最近买的干货都拿出来，熬成一锅好喝的粥。 比如我今年买了银耳和燕窝。先拿银耳来熬，把银耳泡发，洗掉灰尘，撕成小朵，放进电饭煲里，加几颗冰糖，煮一个多小时，软软糯糯的银耳粥就好了。买回来的新鲜燕窝也正好可以炖了。
项慧晨1.猪鞭洗净，冷水下锅焯水，捞出冲洗干净备用 2、葱姜蒜料酒去腥，锅中热油爆香葱姜蒜，下猪鞭翻炒至表面起泡 3.加老抽上色生抽提味 4.加入适量清水，加入八角大料桂皮香叶等，大火烧开中小火炖至熟烂，汤汁减少一半左右时加盐调味，出锅前撒葱段5、猪腰子洗干净切片，放一勺生粉拌匀，这样炒的时候不易粘锅，
占彩彬鱼煲木瓜能养颜。木瓜入食有去胃肠湿热、通乳、消肿止痛、平喘等功效，《本草纲目》里称木瓜能“治脚气、和胃、除心头痰水”。以木瓜配鱼等煲汤能滋润养颜，祛除水肿，美容收腹。木瓜鱼汤是孕妇的最佳食品。它既可满足孕妇对优质蛋白质和矿物质的需要，又能起到润泽肌肤、美发护发、防止产后脱发的作用。
闻人哲龙土豆中含有草酸盐、钾、镁等多种成分，它们在体内可以与碱性盐进行中和反应，产生大量排尿，使盐分排出，达到消水肿的目的，有助于减肥。在土豆中，含有一种叫炎啶酰峻的物质，能减少血管中的粘集体堆积，降低血脂含量，保持血管畅通，所以有降低胆固醇的功效，有减少脂肪的作用。土豆还有助于美容和保持苗条的身材。
郝轩笛