龙舌兰有什么功效？
1、龙舌兰的形态为多年生草本，根茎短，丛生，老株在根茎先端常有由叶鞘纤维纠结而成的纤维状“假鳞茎”，具此性状者称长距龙舌兰，叶丛生，披针形，肉质，灰绿色，长30-90厘米，宽1.5-5厘米，通常直立或开展，先端渐尖，呈镰刀形或拱形，边缘全缘或有疏齿，齿端有针状硬刺，中脉淡黄色，明显，有时呈粉红色或白垩色，上面具沟槽，下面凸起龙舌兰喜阳光，耐半阴，也耐干热和干旱，较耐寒，耐贫瘠，喜沙质或微酸性土壤，忌盆土积水低温栽培，若遭冻害，温度回升后仍可萌发新芽，易栽培，管理粗放。
2、龙舌兰的功效和作用有很多，龙舌兰可食用，花，果，叶，茎在不同民族的膳食结构中占有重要地位。龙舌兰属的一些种类花序可当作甘蔗般食用，有的甚至可代替面包和谷类食用，当地居民时常以此类植物制成干粮，在干旱季节食用；有的龙舌兰花，果可生食或制成果酱，味道甜而芳香，清凉可口；龙舌兰茎髓常被用以制作饮料或酿酒。