黄鳝土豆西红柿可以同吃吗?
黄鳝与土豆能同吃,黄鳝与西红柿能同吃。
黄鳝与土豆搭配营养丰富,黄鳝具有补血,滋阴,润燥,止血,安眠等功效;土豆具有和中养胃,健脾益气等功效,二者一同食用功效更佳。
黄鳝为鱼类,和西红柿能放在一起吃的,没有冲突。鳝鱼,即黄鳝,为温热有毒之物,味甘、主血,配以清热解毒、凉血止血、生血补血的西红柿,二者作用互补,冷热均衡,符合中医“寒者热之,热者寒之”治病原则,是一种有益健康的配伍。
此外,两者均含丰富营养,鱼肉、鱼血与西红柿的汁水同烹,相融为汁液食物,易于消化吸收,对各种贫血、妇女红、白带、腰骶疼痛等有一定疗效。