土豆鸡蛋汤可以吃吗？

其实用土豆来当蔬菜，完全可以当一盘炒土豆丝当做一盘蔬菜炒菜来对待，但是如果你特别喜欢吃土豆，又特别想吃清淡一点的东西，那么土豆鸡蛋汤就是个不错的选择。因为土豆的营养已经足够全面，而加入鸡蛋之后，蛋白质含量会更加充足，保证你喝了之后，一早上都不会饿。