1，水果打汁后滤渣； 2，倒进锅里用小火慢慢煮 3，加入少许盐调味～ 4，倒进冷冻过的容器里速冻成膏状 5，锅中加油加热到很热很热（180度左右吧）…… 6，把冻成的块捞起来放进油锅迅速浸炸（时间很短，大概十几秒）至金黄酥脆就可以捞起来了！
1、选鲜嫩的毛竹笋，剥去外壳，冲洗干净，切成细丝（切得越细越好） 2、锅中放入适量水，加入切好的竹笋丝，加盐，煮开后再煮5分钟左右关火 3、将竹笋丝捞起沥干水分备用 用淡盐水浸泡过的竹笋，吃起来味道会更鲜香4、准备配料：小米椒切成小段；小葱、大蒜、老姜分别剁成末；泡红辣椒切碎；香葱和香菜切碎待用 5、
【银耳汤】准备食材：银耳10 克、莲子25 克、红枣6 颗、枸杞少许配料：冰糖适量制作过程：第一步，首先将买回来的银耳用清水浸泡3小时左右，泡发至完全泡发即可捞出备用。
你好，我是小飞。 很感谢你能喜欢我的答案。 关于猪脚（猪蹄）的做法有很多，小飞也做过不少的猪脚汤、猪脚姜等等，但要说最好吃的做法还属高压锅焖猪蹄，下面给大家详细介绍： 食材准备： 新鲜的猪脚4斤，洗净砍成块。 花生米200克，泡洗之后沥干水分备用。
我一般都是蒸啊，但是最近发现用锅煎一下更好吃。 首先把冰粽（我自己包的）解冻，然后沾点水，放到锅里薄薄的裹上一层油，开始煎，煎到两面金黄就可以了。我是在泰国读的书，那个学校中餐泰餐马来餐都很齐全，所以冰粽的做法是跟泰国同学学来的，他们一般都是直接剥了壳放桌上，有人要了就拿一个剥开吃！
用料 主料 面粉500克 辅料 绿豆1小碗、红豆1小碗、核桃仁25克、腰果仁25克。 调料 食盐6.5克、白糖75克、黄油50克、牛奶1盒。 上海馒头做法教程： https：//u.wikifoundry.com/wiki/20483/index.php？
在西北的冬天，羊的头、蹄、尾是最不容易变质的部位了。所以，这些部位的肉可以长时间保存。 炖羊肉的时候，把头和尾切下来，单独煮成羊头汤或羊尾巴汤，喝起来特别鲜！而羊脖子和羊蹄则可以用来做酱羊脖子和酱羊蹄。 等到夏天到来时，就可以把这些部位切成片来凉拌食用了。
先上图，自家羊肉汤。 说几个关键点吧：1、选羊很重要，我选的是蒙古羊，也叫喀秋莎，长得肥瘦合适，比较嫩。2、切肉也有讲究，如果象饭店那样整块下锅炖是不行的，肉会嚼不烂。正确的方法是，把肉切成适当大小的块，然后浸泡出血水（这一步非常重要），再捞出来冲洗干净待用。