用新鲜的荔枝去做菜，我试过两次了。 第一次是做荔枝桂圆汤，把荔枝和桂圆一起放进豆浆机打汁，打出来后倒进锅里煮，开锅后撒点白糖进去搅匀了就成了，味道很不错呢~~夏天喝上一勺，从喉咙到胃都是凉飕飕的，蛮爽的哦~第二次是用荔枝皮烧醋，具体做法是，将新鲜荔枝清洗一下（不用泡），把外面的表皮撕掉，
1、豆腐的选择，买回来的新鲜豆腐用清水冲洗干净，切成薄片（越薄越好）备用； 2、调料的选择，做麻辣味的需要准备辣椒面、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖和芝麻油；做咸菜的需要准备食盐、白糖和白酒。
【丰收】 材料：黄瓜2根，胡萝卜半根，大蒜3瓣，红辣椒1个（可选） 调料：盐、白糖各适量做法：1.黄瓜洗净去头去尾，切成滚刀块；胡萝卜去皮洗净后切滚刀块；红辣椒去蒂后切丝或小块；蒜切片备用。2.将切好的黄瓜和胡萝卜放入碗中，调入少许盐拌匀腌制约10分钟，待菜块变软后用手将水分挤干待用。
2.准备食材 （我吃不了太辣的，所以没有放很多辣椒，喜欢吃辣的可以加多） 主料： 白萝卜一根 辅料： 泡椒、小米椒、青椒、蒜米、姜丝适量 调料：植物油、生抽、老抽、白糖、鸡精3.开始制作 ①先把白萝卜去皮，然后切成薄片备用；小米椒切圈、泡椒切碎、青椒切丝、蒜米和姜丝切粒待用②热锅，下油，
最近很火的姜丝可乐鸡翅根，用鸡腿来试试哦～ 原料准备： 新鲜鸡腿（或翅根）、可乐、生姜、小葱、盐、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、干辣椒。制作步骤： 1.冷水下锅，加入三勺料酒和葱姜去腥增香后，放入鸡腿；大火煮开后撇除浮沫，捞出冲洗干净备用。
用我的做法，保证比饭店卖的还好吃！ 食材：红薯粉（干）、鸡蛋、面粉、清水、盐、十三香、葱、姜 第一步：在碗中打入2个鸡蛋，加入少许的食盐和十三香打散待用。 第二步：在盆中倒入适量面粉，加入少许的食盐调底味，再打入一个鸡蛋，加清水搅成面糊状。