做法超简单，味道好棒 准备好食材啦~~ 黄豆、花生和鸡爪先泡一晚上哦（我忘记拍照了） 鸡爪去指甲，冷水下锅焯烫，放葱姜蒜和盐。水开后再煮5分钟捞出，用清水冲洗干净。（这一步可以去腥味） 大锅放水，加入鸡爪、黄豆、花生米和切好的葱白和姜。大火烧开转小火慢炖2个小时左右，中途可以放点生抽和盐调一下味。
我买过绿宝石的，味道还行吧。这个牌子也不贵，两斤重一袋好像就二十多块钱。 之前去日本的时候也买了很多其他口味的牛扎糖，黑糖，太妃糖什么的都有。
1.准备原料，三黄鸡一只（可选小母鸡），葱、姜、盐、酱油和白糖 2.把三黄鸡处理干净后用刀剁成块状或者条状都可以3.锅中烧水，水开后放入鸡肉焯一下，除去血沫备用4.另起锅，加入足量清水，放入葱姜，生抽和少量白糖调底味，大火烧开转小火炖30分钟左右至鸡肉酥烂5.最后根据口味调入适量盐，
原料：猪肉100克、油菜500克、生姜几片、大蒜几瓣、料酒、生抽、鸡粉、白糖、蚝油、生粉、食用油。做法：1、猪肉洗净切末，加入少许的料酒、生姜末、生抽、白糖、蚝油和生粉抓均匀，再加入少许的食用油抓一下，放置腌制二十分钟备用。2、油菜洗净，大蒜去皮洗净切末备用。
【番茄鱼片】 鲜鱼肉二斤，切成薄片，用适量的酱油、料酒腌渍半小时左右。 番茄两个，去掉皮后打成酱，蒜两瓣儿，姜一片切成丝，小葱三根葱白和葱绿部分分开，切葱花备用。 一个鸡蛋清、少量淀粉和水调成糊状备用。 锅热油（猪油或者植物油），八成热时倒入调好糊的鱼片，划开，不要搅动。