说起这个冬瓜就想起我奶奶，我奶奶做的冬瓜非常好！我奶奶是个特别勤俭持家的老人，她年轻的时候饿怕了所以特别节约，连剩饭剩菜都不会扔掉，经常做给我们吃。我小时候不爱吃菜，唯独爱吃她做的冬瓜，那个味道现在想起来真是难以忘怀。 那时候没通自来水，吃的都是井水，井里出来的水有点泥味，但是很干净。
我的答案不是哪里最好吃，因为没法客观评价，只能给你讲讲我吃的几个地方的酥梨，仅供参考。 先讲最好的那个，真的很好吃，在陕西渭南大荔县的一个小镇上，自驾去的，镇上到处都是卖酥梨的，很大很甜的酥梨，大概五斤左右，价格也不贵，三十元。接下来介绍两个感觉一般的，也是网上买过的。
2、面粉里慢慢加入清水，揉成面团，盖上盖子或保鲜膜饧20分钟 3、把面团擀成薄薄的薄片（越薄越好），涂上食用油（不要涂的太久，否则会干），在上面撒些食盐和葱花 4、从一侧开始卷起来，尽量卷紧实一些；然后切成均匀的面剂子5、取一个面剂子，轻轻擀成长椭圆形，尽量擀的薄一些 6、平底锅倒入适量的油，
1、将白萝卜洗净后切成条，也可以整个切，我比较喜欢整个的。2、把切好的白萝卜放入盆中，加入适量盐，用手抓匀后腌半小时左右杀杀水分；然后把杀出水分的萝卜挤干（用纱布搓一下），放在盆里备用。3、辣椒洗净，去头去籽，切成小块，姜也切片；再准备一些干辣椒和花椒以及冰糖(也可不用)。
我作为浙江人，对咸鸭蛋和皮蛋可以说爱之深。小时候家里穷，吃不起肉，每次吃到咸鸭蛋和皮蛋，都觉得无比幸福。尤其是咸鸭蛋，白煮蘸着酱油吃，就着米饭能吃三个，现在回想起来，还是回味无穷。 要说好吃的咸鸭蛋和皮蛋，当然还得是家乡的味道。