我吃过最好吃的芭蕉花是在云南楚雄，一个朋友带我去吃的。 具体地方我已经记不清了，只记得那是一片少数民族聚居地，房屋是典型的民族风格，房子周围有很多芭蕉树。我们买了很多芭蕉叶，摊主把我们带到一家民房，里面很多烤架，上面都是待烘烤的芭蕉花。我们用芭蕉叶包着刚采的芭蕉花，蘸着调料一起吃。当时感觉味道好极了！
1、准备一条新鲜鱼，洗净之后用刀将鱼肉和鱼头分开，然后用刀轻轻刮去鱼鳞； 2、把鱼肉放在菜板上，用锋利的刀斜着把鱼肉刺和鱼骨分开（这一步可以请卖家帮忙）；3、锅中放油加热，油热后放入切好的生姜和大葱末，炒出香味后再倒入适量生抽，调成中火，轻轻搅拌，直到锅里的汤变得微微发白；4、
很多人应该都喜欢吃木耳吧，毕竟口感独特，味道也不错。但是好多人不会煮，那么如何煮木耳好吃呢，接下来就分享一下我的经验。 首先，大家准备一碗清水和适量的新鲜木耳。(干木耳的话要用水泡软) 然后我们往锅里倒水，水的量没过木耳即可。等到水煮开之后，我们把火关到最小让水保持沸腾状态。
原料： 红果（山楂）100g、白糖50g、水300ml 做法： 取一个干净的汤锅，注入清水，加热至沸腾后放入红果，大火煮2分钟左右后熄火，继续焖5分钟； 把煮好的红果捞出来冲洗干净，滤干水分备用； 另起锅加入适量清水和白糖，小火慢慢熬煮，期间不断搅动，直到冰糖完全融化，
这个我最有发言权了，我家每年春天都要收一大批乌梢蛇！ 首先买回来的蛇一定要清理干净！（这一步可以请卖蛇的帮处理，一般他们会帮忙清洗）1、将蛇洗净，去掉头，尾，皮和骨头（其实这点我是不太建议别人做的，因为骨头里有血块，会很脏，但是家里做味道好，而且干净卫生，你也不嫌麻烦的话也可以自己去掉骨头）2、
推荐几家我吃过比较好的店，都是我花了钱以后总结出来的，当然，也花了不少时间，希望对你们有帮助！（PS. 都是咸水猪蹄啦） 首先，我吃过的厦门的咸水猪蹄大部分集中在岛内，岛外也有几家，但是不常去吃，所以没有评价。1、五乐猪蹄 算是老店了，在中山路周围，价格不贵口味也不错，就是环境不太好，人超级多。