红萝卜土豆怎么炒好吃？

红萝卜土豆炒肉准备食材：猪肉适量、红萝卜土豆各一个、尖椒一个准备辅料：小葱、蒜米、红干椒、生抽、蚝油、鸡精、食盐、胡椒粉、料酒、白糖具体做法：1、把红萝卜和土豆分别洗净削皮，切成薄片，切好后泡在清水里。加点食盐防止颜色流失，也可以去除苦涩味，再准备适量的尖椒段。猪肉一块，把它切成薄片。