首先，冰鲜的比冷冻的好吃很多！ -18℃以下速冻的海鲜，在营养损失方面和新鲜食材相比算很小的了。而且经过急速冷冻，细菌死亡，海鲜的鲜味也能很好地保留下来。 但是，如果是在0℃以上低温保存，细菌会在冰鲜海鱼体内继续繁殖，产生胺类物质（有咸腥味），从而破坏鱼肉的新鲜度和滋味。
2015-04-09 更新这次没有用热水和面，而是直接冷水，和出来是硬面团~ 因为面粉的吸水量是不同的，所以和面的水也要根据情况来加哦～而且要一边倒水一边用筷子搅拌，这样更容易掌握水分的量。 和好之后盖上面兜醒面大约30分钟(我比较懒，一般都是一个下午……)然后就可以开始做了！
桃山皮其实是一种日式和式点心，主要成份是桃山粉（日式豆腐的粉末）、奶油等。因为含有很高的水份，所以桃山皮的糕点都比较松散软滑，口感比较轻，也不容易很腻。 桃山粉是日本传统和式点心常用的材料之一，是以大豆为原料经过特殊的方法制作而成的一种面粉。
首先，我们要知道，制作酱料的关键在于「发酵」这个过程。通过发酵，可以让食物变得更香、更有风味。 下面推荐几个适合在家做的酱料做法~1.自制辣椒酱 用自制的辣椒粉做辣椒酱。自己做辣椒酱非常简单，而且可以加入自己喜欢的香料。比如我喜欢加点花椒粉和八角粉。
西式的做法很简单，清炒的话，加白葡萄酒去腥增加香气，用黄油或者橄榄油炒香蒜末后加入西兰花爆炒，快熟的时候调一下味就可以了 如果你买的西兰花比较鲜嫩，那么很容易炒熟，大概炒3分钟就差不多了，如果买的西兰花比较老，那可能要炒5分钟左右 因为西餐的食材都比较新鲜，所以做西餐其实不用放太多调料，
好吃的不得了啊！ 之前家里买了好多黄杏，吃完了就把杏核收集起来做果酱了（我也不知道为啥要收集）。因为看网上说用冷水和面可以做杏仁饼，于是就试了一下。果然做好了，但是不太好吃.... 于是我想到了果酱！ 刚好家里有自制的紫薯干和猕猴桃干（都是蒸熟的），就一起加了进去。
- -我来了，我走了，我以为我不来你的世界会少一点期待，原来即使我不来，我也一直都在你的期待里~ --------二更线-------- 简单快手的虾仁做法——油爆虾仁！外酥里嫩！
新鲜的波罗蜜打开，就闻到很浓的果香 果肉金黄，切开来，果核很浅，肉很多用勺子舀着吃，香香甜甜的，有点像榴莲的味道 但比榴莲要清香一些，不腥 不像菠萝有酸酸甜甜的感觉 吃完一块就感觉喉头有痰，是那种果核、果肉混合着清甜的胶状物，