我喜欢吃腌的大赫，自己做过几次，味道还行吧！ 食材简单，价格实惠。喜欢吃的可以试试哦~ 制作方法如下 第一步：准备400g左右的新鲜海虹（也可以买干的，用清水泡发），加入一勺盐、2勺醋充分揉搓，静置15分钟。 第二步：在浸泡海虹的期间，我们来做调料汁。取一小碗，加入生抽7勺，老抽3勺，白糖2勺拌匀。
夏天来了，天气一天天热起来，人的胃口也逐渐变差，吃什么都没有滋味。但是，只要换个做法，许多平时不怎么吃得下的食材，也能让人胃口大开、大呼过瘾。 比如，牛骨头！ 牛骨头性味咸，温。能补益脾胃，滋润肠胃，滋养肾阴。
用料 鲤鱼一条（约一斤） 黄豆芽半斤 大葱一段（切葱花） 姜一块（切片） 八角两个 桂皮一段 香叶三片 花椒一小把 干红辣椒六个 豆瓣酱两大勺 生抽两大勺 老抽一勺 白糖两勺，或者冰糖适量 盐一勺 五香粉适量 玉米淀粉一大勺 鸡蛋一个 食用油适量 做法： 1、准备材料。
海菇的作用：1、海菇富含人体必需氨基酸。2、海菇的蛋白质，多种无机盐和维他命。3、海菇含丰富氨基酸，还有多种维生素和钙、磷、等矿物质。4、海菇蛋白质含量高达64%以上，而且几乎不含脂肪。4大食用禁忌1、吃海鲜应食用新鲜上市的，切勿食未经高温消毒处理的隔夜海参。
土豆是我们非常常见的蔬菜，土豆除了可以作为蔬菜食用之外，还有人把土豆当作水果来食用，这就是我们常见的薯条。但是，有些人吃了土豆确遭遇了胃不舒服的状况，这应该是怎么回事呢？薯类（包括土豆、红薯、木薯等）所含的淀粉，遇水经过发酵，会分解产生大量乙醇和气体，食用过多，会引起腹胀、肠胀气。