@知乎美食 听说有个问题叫“吃什么能死得惨？” 那这个问题就反过来的，应该问 “如何吃得像樱花一样美？”（手动摊手） 我要认真的回答这个问题！
油焖笋 原料：春笋500克。酱油2汤勺，砂糖1.5茶勺，醋4汤勺，料酒3汤勺，葱花、胡椒粉少许。做法：①将鲜春笋去皮切片，放入开水锅中焯一下备用；②取一个干净的碗，倒入酱油、砂糖、醋和料酒调匀，做成调味汁待用;③炒锅烧热放油，先把葱花炝香，随后倒入调味汁，大火烧开后加入春笋片，
作为在大连土生土长的80后，对大连的铁板鱿鱼简直太有发言权了！ 先来总结一个答案，在大连吃铁板鱿鱼最好吃的地带是：黑嘴子鱼市（已关闭）和沙河口火车站（现在叫大连北站）附近。 原因嘛…也很简单，因为大连最早的海鲜市场就是黑嘴子市场，而沙河口火车站附近则是后来新建的几个海鲜大集。
1、买回来的芥菜洗净，晾干，切段；（我买的芥菜比较大，切起来比较费劲，可以事先放到菜板上用刀轻轻刮去外皮，这样会省事不少） 2、把切好的芥菜放入高压锅中，加入切成块状的姜蒜，八角两颗，香叶两片和适量盐一起拌匀，然后压熟（大概半个小时吧！
2018年做的最成功的一只鸡！先上图，多图杀猫。。。 做法超级简单，我也不知道是什么做法，反正就是混着调料一起炖吧…… 材料：三黄鸡（土鸡）一只、葱一段、姜一块、八角一个、桂皮一块、香叶两片、花椒二十余颗、干辣椒三个、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖二十克左右 步骤：一、
小时候住在外公外婆家，每天午后都会看一会电视，那时候电视上会演一种叫“开心辞典”的节目，偶尔会有嘉宾来答题会提到一些生活常识类的问题，有一个让我印象挺深的问题是“世界上什么蔬菜营养价值最高”，当时电视节目有限，小孩子更是没有更多的娱乐方式，所以这个问题我记了很久很久。
1、准备食材：白果适量，瘦肉250g，生姜3-4片。2、做法：将白果洗净，放入沸水中浸泡片刻；再将猪瘦肉洗净，切块待用。然后将所有材料一起放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 功效：补肾益精，健胃补血。