鱼肉刺少，味道鲜美，价格便宜，是很多人喜爱吃的肉类之一。 鱼肉的吃法很多，清蒸、红烧、糖醋等做法，都能很好地保留鱼肉中的营养物质。而且，鱼肉的口感软嫩，特别适口。但要说最养人的吃法，那还得数是汤粥了。 鱼肉和豆腐一起炖汤，可以说是最佳搭配了。豆腐含有蛋氨酸，如果单独食用，蛋白质的利用率不高。
我是在广东长大的，所以可能口味比较清淡，不太能吃辣~ 分享一下我最喜欢的做法吧！超好吃的～ 先准备好材料哈： 木瓜一个、花生一小碗（大概四五十颗）、番薯粉适量、清水、糖1.把花生放进冷水锅里，煮大约20分钟；2.把熟花生剥壳待用； 想吃甜口儿的，现在可以放糖了！
说起这个美食美客的炸鸡，就不得不提一下它的包装了，一个个的小盒子，看起来就特别精致，每次吃的时候都能感受到一种仪式感~ 它家的炸鸡都是现炸的，刚拿到手上的时候还是热乎乎的，外面一层酥脆的皮和里面软嫩的鸡肉搭配起来真的好好吃啊！
2.15更新！我决定把这道果酱的终极吃法放出来，那就是做冰淇淋！ 准备好你心爱的冰淇淋机（没有也可以用手动打蛋器代替）和容器，开始吧~ -食材- 蓝莓果酱 酸奶 牛奶 鸡蛋 细砂糖 香草精 ①将两个鸡蛋打入碗中，加入四勺糖，打散。 ②在鸡蛋液里加入两勺蓝莓果酱，一勺香草精，搅匀。
1、烙馍卷鸡蛋 烙馍是河南的一种特色面食，薄薄的面皮卷上鸡蛋、蔬菜做成的烙馍卷鸡蛋是铁饼铛最好的搭档之一。把烙馍放在锅中铺平整了，打两个鸡蛋进去，再配上黄瓜丝、香菜段等，抹上豆瓣酱或者是辣椒酱，卷起来吃，香香辣辣，超级过瘾！
红钳鱼，我们那里叫红鳍鱼，我们这有淡水咸水两种，但一般都是在淡水里养的，据说用海水养出来的红鳍鱼肉会更加紧实一些（我没吃过海水的，不好意思上图），在河里或者小溪里捞到的红鳍鱼一般都是放完了血，然后把身体外面冲洗干净以后直接做汤或者烧红烧的，这样做出来的味道是绝对正宗的，