天呐！你们居然让只会做饭的小白来回答这个问题！不过，我爸爸倒是会做这个菜哦~以前家里的电视里放着美食节目的，看到里面有卖鹌鹑的，就说要给我做来吃(๑• . •๑)，然后晚上就让我妈去菜市场买了…话说回来，为什么是炖汤呢？
水蜜桃最好吃的，那应该是阳山水蜜桃了！ 水蜜桃最出名的地方就是江苏无锡的阳山地区，这里种植的水蜜桃又脆又甜，香气扑鼻。 以前对阳湖水蜜桃的了解来自小时候吃的桃酥饼，上面就印有“阳山水蜜桃”字样，长大后才知道这桃酥饼里的桃是摘于“水中月”的阳山水蜜桃。
食材准备 新鲜鹅蛋4个、豆腐1块、香葱2棵、食用油适量； 制作步骤 步骤一：香葱洗净切成葱花，豆腐切小块；步骤二：起锅热油，油温6成热，放入切好的豆腐丁，煎至两面金黄熟透；步骤三：另起锅，加入少许食用油，油热后打入鹅蛋，慢慢用铲子搅散，小火炒至刚熟（大约3分钟左右）； 步骤四：把煎好的豆腐倒入锅中，
个人经验，仅供参考 准备材料：空心粉、猪肉、葱、姜、豆瓣酱 第一步：将买回来的空心粉用冷水浸泡半个小时以上； 第二步：把泡到软的空心粉用清水冲洗两遍捞起沥干水备用（这样可以去掉空心粉表面的淀粉，吃起来更劲道） 第三步：把葱切段、姜切片、猪肉剁成肉末备用 第四步：锅内放入适量花生油，油热后加入葱姜爆香，
作为东北人，我爱吃馅儿，但我更爱吃饺皮，平时比较喜欢自己做点好吃的饺皮。 煮点饺子皮也不麻烦，把皮放水里一煮就能直接吃了。或者煮完的饺子皮过一下凉水，拌上葱、姜、蒜泥，加点生抽、醋和辣椒油，吃起来也很赞。 我最爱吃的还要数鸡蛋炒饺子皮了，香喷喷，真不错！
作为四川人，我可能更知道四川火锅的味型，但这里我想聊聊清油火锅，这种火锅是近年来比较流行的吃火锅的方式之一，很多外地朋友可能不知道这是啥，下面简单介绍一下。 常见的火锅锅底有两种，一种是以辣椒为主的红油锅底，还有一种是清汤锅底。而清油火锅就是用的清汤锅底，只不过这锅“清水”可一点都不朴素！
“福寿鱼”就是罗非鱼，南方常见的淡水鱼类，体侧扁，呈银色，刺少肉质鲜嫩，营养价值丰富，具有滋阴补肾、润肺止咳的功效。
1. 将干竹荪用温水浸泡10～20分钟，注意不要用手揉搓，这样会使营养成分流失掉；2. 取出后用清水冲洗一下，然后去掉蒂头和尾部的沙粒状物，再切成小段备用； 3. 把泡发好的竹荪放在清水中煮沸5分钟左右，捞出过凉水（这是为了去除竹荪的涩味）待用。