1、准备材料 土特产-土家腊肉一条（约五六十克），青笋一个，红辣椒三个。调料-生抽两勺，老抽一勺，白糖适量，油辣椒三勺，葱姜蒜各适量。2、把腊肉清洗干净后放清水里煮熟（约半小时左右吧）。3、把煮好的腊肉切成薄片待用。4、把红辣椒和青笋切成丝。
你要搞清楚为什么你做的牛排不好吃！ 是你买的牛排不好吃吗？ 不是！（当然也有可能） 是你的烹饪方法不对！！（肯定错啦） 那正确的做法是什么？ 第一步、腌！！
放点土豆，胡萝卜什么的，炖的烂一点。把切好的葱、姜、蒜、辣椒都放在热油锅里爆香，然后放入剁碎的豆瓣酱，小火炒出红油，再放点酱油，醋，白糖（少放）。把切好的食材放到里慢慢炖，水要多放些，要没过原料。等到熟了，把切成小块的豆腐放进去，多煮会儿。最后撒入香菜或者葱花就可以吃了。
作为一个在新疆待了四年的四川人，我可以告诉你黑葡萄（黑提）和黑布郎的味道！ 其实吧，我刚开始到新疆的时候很不适应这边的饮食习惯，因为饮食太过单调而且没有辣菜！
我喜欢吃干葱，尤其是干葱头。以前没有吃过的时候，以为干葱就是干巴巴的葱，直到有一次在超市看到有一包干的葱白和葱绿分开，这才认识了干葱。后来每次买点葱姜回来，我都挑出葱白部分晾干，用的时候泡水发一下。 干葱头用来煎炒味道不错，不过我最喜欢的吃法还是炸葱圈。
家里有烤箱，一直想学做美食，于是乎，上网搜了几个比较简单的食物，最终觉得烤蛋糕坯子比较合适，于是乎，跑超市买电烤箱去了，结果回来发现，做蛋糕必须是微波炉或者蒸锅，于是后悔呀！不过既然买了烤箱，还是要发挥它的作用的，于是上网搜寻其他的可以烤的食物，结果找到了烤鸡，于是动手了！