去年，我的一位好友送了我两盒大闸蟹，说要是我不嫌弃的话就给我留着下酒。我哪里会嫌弃呢！ 说真的，在螃蟹刚进入新鲜季的时候，我真的不怎么吃，不是嫌麻烦，而是觉得味道可能没有这样好，毕竟这个时候的螃蟹没有那么肥美。所以一直放到中旬，我已经迫不及待了。
1、玉米是北方最常见的一种粗粮，它口感好，营养丰富，可以炒着吃也可以炖汤喝还可以煮粥，不过最经典的就是煮熟后剥下玉米粒熬粥喝，香甜可口。 2、至于这个糯玉米和粘玉米的口味上还是有区别的哦，糯玉米的口感就是很软糯的，适合直接吃或者用来炖汤什么的。而粘玉米就偏甜了些，吃起来会感觉比较黏嘴呢！
清蒸 多宝鱼的肉质鲜美，非常适合清蒸的做法，而且做法也简单。 1.将多宝鱼清洗干净，在鱼身上划上刀口。2.用盐均匀地涂抹于鱼身内外，腌制5分钟备用；葱切丝，姜切片，红椒切圈备用。3.锅内烧开水，放适量葱姜、料酒，再将鱼放入锅中，大火蒸8分钟左右（根据鱼大小调整）。
来新加坡旅游，当然少不了来一碗热腾腾的豆腐花啦~ 那在新加坡最热门的当地美食之一的老伴豆腐花，相信你也听说过了吧！
这个我可有得说了，作为在长江边长大的人，我对吃螃蟹可是有感情的。 吃螃蟹有很多吃法，最简单的就是清蒸，配着姜醋汁吃，味道鲜美。但是蟹黄素可不太容易处理，直接炒会发苦，腌制也不好吃。 我小时候住的地方属于渔民集镇，周围很多渔村，所以经常会买到刚打捞上来的新鲜螃蟹。
我炖肉喜欢放山楂干，很神奇，不管是猪肉还是羊肉，放一点后炖出来特别香，山查本身的味道也不重，很清新； 炖排骨加一块豆腐，味道特别好，汤白且浓，连汤汁都透着一股豆腐的香气~炖肉的时候，我喜欢用高压锅，省火又省时间，还可以保留肉中的营养不流失。
1.陈醋 山西人应该都知道，蒸米饭要拌着吃才有味道！ 吃米饭的时候倒点陈醋进去，味道绝了呀~ 2.生抽酱油 蒸米饭的时候加点生抽，拌在饭里吃起来更香哦！ 3.老干妈辣椒酱 有喜欢吃辣的朋友吗？