1、把鱼洗干净，两面斜着切几刀！（这样更入味哦） 2、锅里放油，烧热后，放入鱼煎至两面金黄色盛出备用； 3、锅中留底油，烧热后，放切好的葱姜蒜爆香。然后倒入两大碗清水，大火煮开后继续煮5-7分钟左右至汤色发白！
1、把鱼洗干净，两面斜着切几刀！（这样更入味哦） 2、锅里放油，烧热后，放入鱼煎至两面金黄色盛出备用； 3、锅中留底油，烧热后，放切好的葱姜蒜爆香。然后倒入两大碗清水，大火煮开后继续煮5-7分钟左右至汤色发白！
平菇是生活中常见的食材，味道鲜美，营养丰富，可以炒、炖、煮，今天为大家介绍一种新做法——煎平菇。 准备材料：平菇300克，鸡蛋两个，面粉适量，盐少许，胡椒粉少许。
作为一个土生土长的广东人，对糖水可以说是很熟悉了。除了凉茶、绿豆沙，印象里还有花生糊、芝麻糊、鱼皮花生、炒米饼等等。 其中我最喜欢的就数红枣马蹄糕了！ 我的老家在韶关，离梅州不远，那里有很多这样的传统糕点铺，每次回去我都会买上一些。虽然外面也有卖，但总觉得不如自己买的正宗。