包菜也叫包包菜、苤蓝，它和紫甘蓝、芥蓝可都是“一家人”呢！ 包菜的营养价值值得肯定，含丰富的维生素C、维生素B族、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量是西红柿的3.5倍，胡萝卜的2.5倍；维生素B1含量是番茄的4倍以上；钙含量为黄瓜的3倍、番茄的4倍左右。
一、鸡蛋面 鸡蛋和面粉的比例为1：5（1个蛋，5倍的面粉），先打入一个鸡蛋到面粉里，然后加点盐，打匀了再倒水进去和面，最后揉成光滑的面团盖上布醒发30分钟左右。
包菜也叫包包菜、苤蓝，它和紫甘蓝、芥蓝可都是“一家人”呢！ 包菜的营养价值值得肯定，含丰富的维生素C、维生素B族、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量是西红柿的3.5倍，胡萝卜的2.5倍；维生素B1含量是番茄的4倍以上；钙含量为黄瓜的3倍、番茄的4倍左右。
一、鸡蛋面 鸡蛋和面粉的比例为1：5（1个蛋，5倍的面粉），先打入一个鸡蛋到面粉里，然后加点盐，打匀了再倒水进去和面，最后揉成光滑的面团盖上布醒发30分钟左右。