1、选鲜嫩的毛竹笋，剥去外壳，冲洗干净，切成细丝（切得越细越好） 2、锅中放入适量水，加入切好的竹笋丝，加盐，煮开后再煮5分钟左右关火 3、将竹笋丝捞起沥干水分备用 用淡盐水浸泡过的竹笋，吃起来味道会更鲜香4、准备配料：小米椒切成小段；小葱、大蒜、老姜分别剁成末；泡红辣椒切碎；香葱和香菜切碎待用 5、
小时候，在老家，每年都会做一批的杨梅干。 做法其实很简单的，就是把新鲜杨梅清洗干净，晾干水分然后放在罐子里面，加上白糖腌制起来就行了。 一个大罐子可以做很多，留着慢慢吃，非常好吃，酸酸甜甜的。后来长大了出去上学，每次回去都会带一些出来解馋。 但自从去了外地工作以后就很少吃到妈妈做的东西了。
1、嗑瓜子的快感，主要来源于口腔肌肉和牙齿的运动。 比如当你牙好舌头灵的时候，你可以很享受的嗑掉一颗瓜子，感受它沿着唇齿之间滑落，口腔里爆裂开来美妙的声响和感觉。2、其次是大脑对刺激的反应。
1、芹菜——去油腻 好吃的饺子必须要有好馅料，而好馅料必须要有好食材，芹菜便是其中之选； 不仅是因为其清香的口感，还因为其中的膳食纤维，可以中和面食中的油腻，让你吃起来不会过于饱胀、难受。2、韭菜——增香气 饺子的风味小炒中，韭菜可以说是常客了！
我小时候，家里很穷。每天能吃的唯一一顿肉就是中午那一顿。所以每次吃肉的时候都是小心翼翼的，把肉放在碗里，然后拿筷子夹着，在嘴里慢慢的咀嚼，仔细的回味着肉的味道。现在想想那时的肉真是美味！ 后来生活条件好了以后，我发现吃肉的乐趣并没有增加。反而现在的肉越来越不好吃了。
我做的炒青蒜，是用大蒜和青蒜一起炒的，味道也很棒！ 青蒜就是大蒜苗，是大蒜发芽以后长大的蔬菜。它的营养价值和大蒜差不多，里面含有人体需要的胡萝卜素、维生素B族、钙、镁等微量元素，而且这些营养物质很容易被人体吸收，起到补充营养的作用。
作为一个地地道道的南方人，从小到大都爱吃糖，特别是甜食。所以我的答案里面大部分是偏甜的甜点。排名不分先后啦~ 【1】蛋挞 蛋挞是英国的做法，但是在中国发扬光大。蛋挞皮是千层酥皮做的，很脆很好吃，搭配烤的金黄的蛋挞液和绵密的蛋液，一口下去超满足！