草鱼块怎么炸好吃？

草鱼块怎么炸好吃，做法步骤如下： 食材准备：草鱼、面粉、鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜。 第一步：把鱼肉去掉鱼骨和刺，清洗干净之后切成薄片备用； 第二步：切好的鱼片中加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制半小时以上去腥入味； 第三步：打入两个鸡蛋搅散后加入少许面粉调成均匀的面糊，