我自己是湖南人，喜欢辣椒，因此我的汤粉标配是，一勺剁辣椒（自己做的）+葱花，拌在刚烫好的米粉里面，一口米粉一口汤，那滋味，妙不可言啊！ 不过我不是汤粉界的独行侠。。。我认识的一些湖南人，对汤粉的喜好各不一样，有的喜欢酸菜、有的喜欢辣椒油、有的喜欢剁辣椒，反正没有统一的标准答案就是了。
我自己是湖南人，喜欢辣椒，因此我的汤粉标配是，一勺剁辣椒（自己做的）+葱花，拌在刚烫好的米粉里面，一口米粉一口汤，那滋味，妙不可言啊！ 不过我不是汤粉界的独行侠。。。我认识的一些湖南人，对汤粉的喜好各不一样，有的喜欢酸菜、有的喜欢辣椒油、有的喜欢剁辣椒，反正没有统一的标准答案就是了。