首先，要有个好韭菜！ 别以为我夸张，好的韭菜跟差的简直天差地别——颜色正、味道浓、口感脆。 别小看挑韭菜，这是技术活儿，我试过不少人，不是味道差就是老且不脆。 买回韭菜赶紧洗干净晾干水分备用。（不要泡在水里！会烂的）接下来是调馅儿。 首先，你要有个好的菜刀，刀要好使而且安全。
鸡是家禽，家畜之一，也是人们生活中重要的动物食物来源。 鸡肉不仅味道鲜美，而且含有人体所必需的多种营养素！
我来更新啦！！最近沉迷麦饭石，入了好几个，做了很多好吃的！ 先来两张近拍的～颜色也太好看了八！我真的太爱麦饭石的颜色了~每个都不一样，深红、浅红、奶白… 这次用了新买的蒸锅和硅胶筷来做糯米蛋，准备了一些虾仁、腊肠，还有我最爱的香菇。
1.榆钱可以做成榆钱饼，把榆钱洗干净后和面粉搅拌在一起，再撒上面粉搅拌均匀成面糊状备用；锅中倒入油烧热放入葱花炒香加入面糊用铲子摊平，煎到定型后再翻面继续煎至两面金黄即可出锅食用了。 2.把做好的榆钱蒸着吃也很不错哦！
我小时候，一到夏天，家里就吃得单调而朴素——白菜鸡蛋饺子。 具体原因我不清楚，但是据我妈说是这样：“夏天蔬菜便宜，你爸爱吃蔬菜，正好趁这个机会多买点，拌成馅吃饺子，正好不浪费了！” 所以夏天的晚餐，就着从自家花园摘下的黄瓜，就着窗外的蝉鸣，一桌子素馅的饺子。
我老家是江苏盱眙，那可是出小龙虾的地方啊！ 每年夏天我都会回趟老家，每次必吃一顿小龙虾，那叫一个过瘾哟！ 不过有一次我们吃到一种奇怪的小龙虾，壳特别细而且小，问摊主，他说这是蝼蛄，营养价值高，味道也不错呢。 于是我们就尝试了一下…… 真的超好吃哦！外酥里嫩，连虾黄都鲜的很呢！
最近正好研究了一下，做了改良，非常好吃的做法分享给你们！ 食材清单：笋250g、猪肉300g（肥瘦比例2：8）、胡萝卜1根、香葱3颗、生姜4片、生抽3勺、老抽1勺、白糖1小勺、白胡椒粉1小勺、十三香1小勺、鸡蛋1个、面粉300g第一步： 将买回来的鲜笋去掉外面老的部分，用清水冲洗干净，