准备食材，腊肠（我买的是广联达的牌子，还挺好吃的，有点微甜），青蒜（我家没有蒜了，用的葱代替）。 1.把腊肠放入蒸屉中，上锅蒸熟（大概20分钟左右）。把蒸好的腊肠切成薄片。2.起油锅，油温升高后，下入葱花和蒜黄段爆香。然后倒入切好的腊肠，快速翻炒均匀。
当然是奶香味十足的鸡蛋仔啦！ 作为香港街头最有代表性的甜品之一，鸡蛋仔（蛋筒）可是深受大众青睐～用料简单，制作方便，香甜软滑，细腻醇厚的口感夹杂着浓郁的奶香，
“三月韭，四月韭”，韭菜最好的季节就是三四月了，这时候的韭菜清香扑鼻、鲜嫩无比。用春天的韭菜包饺子，那鲜香味简直可以冲出屏幕。 食材准备：三肥七瘦的猪肉（猪腱子肉）500g、韭菜250g、鸡蛋1个、虾米适量、生抽、老抽、花椒粉、食盐适量；制作步骤： 第一步、剁馅儿。
第一次吃到这个果子的炒法，是在一个小镇上的小馆子里。那会我还在读大学，和室友聚餐，点了这道菜。 印象里果片是黄色的，很薄，搭配葱和辣椒，有点淡淡的甜，味道其实很清新。后来自己买了果叶做来吃，淘宝上有卖干品的，但是说实话很难弄，而且不好吃。
2014年做的瓷煲，一直放到现在，中间也曾经重新上锅蒸过，但是味道始终不对头，也不知道是什么原因，直到今天才把它做成了一道菜。。。 准备材料。
荆芥，是一种药食同源的草本植物，属唇形科荆芥属，多年生草本植物，高可达1米。茎直立，圆柱形，上部多分枝，密被白色短柔毛。叶片卵圆形至披针形。圆锥花序顶生或腋生于枝叉间，花期5-8月，果期8-9月。