先放图强！！！ （这应该是竹子吧，不知道为什么知乎上传了以后颜色这么怪……） 做法超简单！ 1.把新鲜竹笋剥去壳洗干净。切成薄片(尽量薄一些)备用。 2.烧开水，放少许盐，然后把切好的竹笋倒进去焯一下。可以滴几滴油进去，使颜色更漂亮。
原料：嫩姜、红辣椒 调料：白酒、醋、酱油、白糖（冰糖）、花椒、干辣椒 工具：玻璃瓶1个 做法： 1．把新鲜的生姜和红辣椒洗净，晾干表面水分。（注意不要去皮，那样会影响最后成品的口感） 2．用干净的菜刀切成细丝。（尽量切得细一点，这样腌制的时候更好入味） 3．加入两大勺白酒，没有白酒可以用啤酒代替。
奶粉是用纯牛奶发酵，或用纯鲜牛奶稀释制成的粉状奶类。现调的牛奶没有营养，牛奶在空气中暴露面积过大，益生菌在空气中死亡。奶粉和鲜牛奶相比，在加工过程中，经过了真空浓缩、高温杀菌等工艺处理，去掉了营养成分表中的A2-β酪蛋白，也就是所谓"牛奶中的缓冲系统"。
吃素久了，会特别怀念荤香的味道。所以偶尔也会做一顿荤菜解馋。 素肠和豆腐是绝配！ 买一根素肠（也叫广味香肠），切成薄片，锅里放油，加葱姜蒜末爆香后，倒入切好的辣椒和刚切好的素肠翻炒片刻，就可以出锅了。