我做的炸圆子是咸口的，主要原料是糯米粉和面粉，调料有花椒、八角、桂皮等香料以及酱油、盐。做法如下： 先准备馅料——把肉切成丁，加少许酱油、盐和花椒粉拌匀，腌渍片刻；再把南瓜去皮切成碎末，与糯米粉、面粉混合，加入少许凉水或牛奶调成糊状备用。
作为一个地地道道的东北人，小时候是看着爷爷和叔叔们种植茄子的，那时候没有大棚，全都是自然生长，记忆里从夏天到冬天都有新鲜的黄瓜茄子豆角，当然最开心的就是能挖藕，钓小龙虾，秋天收地里的土豆和大豆，当然还有西瓜，记得小时候吃不完的西瓜就放在院子外面太阳下面晒，晚上回来就吃得干干净净的，
2019年最火的下饭菜，炒腊肉！[色][色] 食材： 肥瘦相间的五花肉（带皮）、青椒、小米椒、大蒜、豆豉。
原料： 鲜虾500g、面粉1碗、鸡蛋2个。 佐料： 料酒、盐各适量。 工具： 煎锅1个（平底） 步骤如下： 第一步：处理食材。把虾去头去壳，留下尾巴部分，用刀从背部划开，去除肠肚清洗干净备用； 第二步：加入调料。在处理好的虾中放入适量料酒和盐，腌制15分钟左右入味； 第三步：准备面糊。
作为四川人，对肝类的食物真的是深恶痛绝（除了味道，主要是制作过程太残忍了）。然而这个猪肝肠居然让我吃了还想吃！
说一个我喜欢的吧，延吉市延大附近有一家卖冷面的小摊，老板是朝鲜族的，非常厚道，他的冷面一碗里满满的黄瓜丝、葱丝还有花生碎。自己添加辣酱和冰棍一起食用。味道好极啦！ 还有一家叫福太郎寿司。味道很好。价格也不贵。他家在大市场那边开了一个分店。