作为一个地地道道的山东人，我觉得我最有资格回答这个问题了！ 先上答案 苹果炸着吃最好吃的做法是：里外都抹上盐，凉油炸透至酥脆，拌白糖吃（甜口）或蘸辣椒面吃（辣口）。 我小时候家里种地，秋天收获的时候，家里的苹果树会结很多果子，一次吃不完的就会做成果干留着冬天吃。
去年，为了吃一口自己熬得香香的猪油，买了块猪板油。 切了大块儿，泡出血水，煮熟后捞出来晾干。然后拿铁勺，压出油来，放凉以后，装进瓶子，盖紧盖子，放进了冰箱的冷冻室里。 过了大半年拿出来，竟然一点没坏！颜色还跟新做的差不多。
这个萝卜最好吃的做法就是酱萝卜了，把萝卜切成细丝，用盐杀出水分，然后把水倒掉，再倒入调好的酱水（豆瓣酱+生抽+白糖），浸泡30分钟即可食用，脆脆的，咸香的萝卜丝特别入味！ 每次做这个我都能多吃一碗饭！1、准备食材。一个青萝卜和一个红萝卜。
窍门一、牛肉一定要选那种在肉摊上放了两天以上，用手捏上去很硬的那种。时间短一些的，没有全经过排酸的程序，肉质会比较老。时间再长一些的，牛肉回筋了也不好。这一点一定要注意，否则酱出来口感会差一些。窍门二、煮牛肉的料不要太多，几种主要的料放全了就行，切不可放入莲子、薏米、腐竹、土豆之类的干货。
胡萝卜又叫黄参、赤根、黄萝卜、红萝卜、山西胡萝卜、天津萝卜、东北胡萝卜、河南萝卜等，俗称红萝卜，中医称之为菜菔。原产亚洲西部，于荷兰栽种。1604年到日本，1908年带入我国。胡萝卜素是人体内抗氧化、抗突变、防病抗癌必不可少的一种营养物质。