想要包子松柔软滑,发面很重要! 包子好吃的关键就在于发面的过程,面团发的越好,做出来的包子越好吃。 做包子一般都是一次发酵,不需要像制作馒头一样二次醒发。 因为温度较高,发酵时间不宜过长,一般2小时左右就可以。 为了能让酵母充分发酵,我们可以采用“低温久发酵”的方式。
绿豆面粉可以做绿豆糕,具体做法如下: 食材准备:绿豆粉、糖、牛奶; 步骤一:将绿豆粉倒入大碗中,加入适量牛奶,调匀; 步骤二:上锅蒸20分钟左右,至熟; 步骤三:在锅中留少量底油,烧热后放入白糖和清水,小火熬成糖浆(用筷子蘸一下会流下来就可以了); 步骤四:把煮好的绿豆泥倒进去,搅拌均匀,
怎么把土豆做的好吃,是所有想尝试自己做菜的朋友都会面对的问题。今天,就来教你怎么做呀土豆,把生活中最常见的土豆变成诱人的美食。