这题我会！作为山东人，我老妈每年冬天都会炸一缸馒头片，配上蒜泥、辣椒油和醋，那可是下酒的好菜啊！ 首先准备材料：1、馒头 2、鸡蛋3、面粉 4、盐5、五香粉 6、食用油第一步 将馒头均匀撕成小块儿（别太大块儿噢）第二步 打鸡蛋，放少许盐和五香粉，
提到海马，很多人只知道这是一种卡通形象的吉祥物，或者是如名字所说的一种海洋生物，可其实，海马还具备一定的药材功效。在《本草纲目》中，对此也有着一定的记载，接下来就让我们一起来了解一下海马究竟有什么作用，以及应该如何服用它。海马有什么作用？
（1）汤内生鱼性平味甘，有显著的利水消肿、养血通乳的功效，能增加乳汁分泌量及改善乳汁质量，实验证明生鱼蛋白质、铁和钙的含量皆高于其他鱼类。（2）猪展含有丰富的蛋白质和铁质，可养血补虚，促进乳汁分泌。（3）南杏即甜杏仁，具有良好的润肠通便作用，润滑肠壁，加快排泄，从而间接促进乳汁分泌。
这个我比较有经验，以前家里养过土鸡、野鸡和乌鸡（就是那种身上有一圈一圈条纹的，不知道是不是乌鸡）。 先说土鸡，味道真的很棒，土鸡汤味道很浓厚，鸡肉也很嫩，但是吃多了会有一点油。然后说野鸡，皮脆肉滑，味道好极了，而且皮和肉的颜色搭配特别好看。
食材清单 猪血（豆腐）500g、生抽2汤勺、老抽1汤勺、盐适量、八角3颗、桂皮1小块、香叶4片、冰糖几颗、香菜/香葱适量 制作步骤 1. 准备一块干净的纱布，用清水冲洗一下，把猪血块放在上面，挤出所有的血水。