酸辣粉的粉有好几种，土豆粉、红薯粉、豌豆粉等。土豆粉是酸辣粉最常见而且用的最多的主料，由优质土豆磨浆，提取淀粉精制而成。一般粉白有光泽，且口感比红薯粉的口感润滑。但是为了口感和利润，有的商家可能会把土豆粉和红薯粉掺和。
财鱼的食用方法比较多样，下面介绍三种常见吃法。 红烧财鱼 用料：小财鱼一尾约二斤、植物油五两（约250克）、葱姜蒜各少许；酱油半调羹、料酒三调羹、醋四调羹、盐适量、糖一勺、鸡精一小匙、水淀粉一调羹； 做法步骤： 1.将小财鱼去头、尾、鳞及内脏后用清水洗净切成段状待用；葱切段、姜切片、
最近很火的泰式酸辣鸡爪我试了一下，真的巨好吃！ 原料：鸡中翅、葱白、蒜头、姜片、柠檬、香菜、小米椒圈、生抽、香醋、盐、白糖、香油、胡椒粉。 具体步骤：第一步：处理食材。鸡翅洗净，用刀划几道口子；葱白切段、蒜头和生姜切片；柠檬切片去籽、香菜切成段备用。 第二步：腌制鸡肉。
没吃过苦荞麦的，估计会问这个问题 作为一个在四川长大的北方人，我小时候是没见过苦的荞麦的，直到上大学才第一次吃到，说实话，真的挺好吃，就是口感和小米有点类似，但是更加劲道一些，很有嚼劲！