中国牛肉产量不多，但是消费量很大，所以只能从国外进口； 但是进口的牛肉来源很多不同国家，有澳大利亚、乌拉圭、阿根廷等等很多地区； 国内对进口的牛肉产地、品种等进行分类，其中M1-M5是牛肉的肌间脂肪等级，数字越大则脂肪含量越多。 一般来说，日本和牛M9以上的肉质非常优质，口感很好！
我买的是这款 入手价105元！ 之前一直没有用过电炖锅，所以也没有特意做过什么甜品。但是这次正好入了电炖锅，就尝试了一下。由于我是一个人住，所以平时最担心的就是食材不好消化的问题。但看了下这个电炖锅中号煲的容量是2.3L，深以为是够了，而且设计非常人性化，上盖还有排气功能，使用起来很安心。
我是在丽江玩的时候吃到的，当时就惊呆了，怎么会这么好吃！ 后来回到成都，我在菜市场买到了新鲜的牛肝菌（好开心），想煮个汤喝，但是又嫌麻烦不想炒，于是就有了这道干锅牛肝菌，其实跟干锅菜一样，也是先煎后炖~ 不过我买的是黑牛肝菌，不知道和干牛肝菌味道上有没有什么区别呢～ 下面进入正题～ 准备食材：
把买来的肋排用水浸出血水 然后，把浸好的排骨用老抽、生抽、冰糖调味上色后再加入开水（一定要加开水，不然会柴） 大火烧开后转小火焖煮20分钟直到熟透 再调点生粉水勾个芡就可以啦！ 上锅蒸15分钟左右就大功告成啦！ 用最简单的做法做出最美味的佳肴~ 是不是很简单呢～快来试试吧！
没吃过鲜奶蛋糕，所以无法答出鲜奶蛋糕到底什么味道的答案。 但是做过鲜奶蛋糕，也做过慕斯。 首先原材料上，做慕斯用的食材要比做鲜奶蛋糕丰富很多。 为了达到最佳效果，一般我会使用动物性奶油、牛奶、酸奶、鸡蛋来制作慕斯（当然还可以添加各种水果干等进行调香调味）。 而鲜奶蛋糕呢，通常只用鲜牛奶作为主要原料。
我是河南人，我吃的黄河鲤鱼，是家乡三门峡市的，因为离黄河入海口不远了，所以这鱼质量挺好的，我们那也有养鲤鱼的鱼塘，但是味道和黄河里捞上来的不一样（我认为是水质原因导致的味道不同），反正我吃出来的感觉是不一样的。另外就是河南郑州的黄河大鲤鱼也不错。