“大鱼大肉”，是我们日常餐桌上的常见菜式。不过，这“肉”可不一定是猪肉、羊肉或者鸡肉……对于老饕们来说，最好吃最营养的鱼肉可不是随便哪种鱼都能做的。 做鱼肉，讲究的是鱼肉的鲜嫩和营养。而鱼的种类不同，其味道、营养也不尽相同。下面小编为大家介绍一下最适合做汤的鱼品种吧！
作为一个地地道道的山东人，超级爱吃番茄！小时候家里种了很多的番茄，几乎每天一个。 后来在外面上学和上班，离家的距离让对番茄的爱变成了思念。 回到老家最开心的就是可以吃到家乡种的番茄了，后来自己买了小花园，里面种了各种各样的蔬菜，其中就有很多株番茄。
材料： 豆腐1盒，水发香菇50克，水发银耳50克，火腿25克，香菜少许，葱、姜、盐、味精、香油适量。做法： 第一步：将豆腐切成小方丁，香菇、木耳、火腿切末； 第二步：锅内加清水，放入葱花、姜末、味精、胡椒粉，把豆腐、香菇、木耳、火腿放入锅中煮至熟烂； 第三步：淋入香油、料酒拌匀即可食用了。
1、吃杨桃的时候，要除去绿色边沿和种子才够味 （其实不除也行，只是会比较酸） 杨桃气味芬芳，味道清怡，酸甜可口。 注意：不要吃未成熟的杨桃，否则会中毒哦！ 【食用禁忌】①肾炎病患者不宜食用；②糖尿病病人切忌大量食用；③痛风病人不宜食用。
我用的方法是比较笨的，但是味道很不错！ 首先准备适量的新鲜猪肉（猪肋排、五花肉都可以），买的时候让商家帮你处理好，剁成小块儿； 一盆冷水、两勺盐，把切好的肉块放进去，浸泡两个小时左右，中间可以换两次水，目的是为了让血水充分泡出来。 两个小时后，把肉捞起来，用清水冲洗干净，控干水分待用。
首先说下，我本人是特别喜欢吃猪头的！ 下面我就以自己烹饪的经验来说说我制作猪头步骤吧！ 第一步、把买回来的猪头用剪刀剪成小块备用。因为猪头和猪的各个部位不一样，它是有猪牙的！所以购买的时候一定得让老板给处理一下，不然不好吃。
这道菜简单快手，香气扑鼻，鸡肉嫩滑不柴~ 原料： 三黄鸡半只、土豆2个、青椒1根、八角2个、香叶3片、桂皮1小块、干辣椒5个、葱2段、姜3片、料酒适量。
我喜欢吃卤菜，也爱吃成都的卤菜。 我的吃法比较简单，来一根卤菜香串，再配一瓶啤酒就很开心了…… 但是这样的吃法太不“尊重”卤菜了哦～ 所以我偶尔会弄一个凉拌菜、卤水肥肠、卤水蛋之类的，更“庄重”一些。 我喜欢的卤菜，主要是味道好，其次才是食材新鲜、做工细致等。