“羊头、羊杂、羊脖、羊肋排……这些平日里少见的羊部菜肴，在这里都能吃到，而且做法相当讲究，由经验丰富的厨师料理，新鲜食材经过大火烹煮，汤汁浓郁，香气扑鼻，让人食指大动” 这是我多年前在《北京晚报》上看到的关于老北京的涮羊肉的描写，用来描述现在这家馆子相当合适。
准备食材，腊肠（我买的是广联达的牌子，还挺好吃的，有点微甜），青蒜（我家没有蒜了，用的葱代替）。 1.把腊肠放入蒸屉中，上锅蒸熟（大概20分钟左右）。把蒸好的腊肠切成薄片。2.起油锅，油温升高后，下入葱花和蒜黄段爆香。然后倒入切好的腊肠，快速翻炒均匀。
原料： 梭子蟹2只、蒜头4粒、姜1块、青葱2根，香菜少量 调料： 蒸鱼鼓油2汤匙、酱油2茶匙、白砂糖1茶匙、麻油1/4茶匙、胡椒粉少许（后放） 步骤：1.清洗螃蟹：用刷子洗干净梭子蟹表面，剪掉钳子上锋利的尖刺，掰开蟹壳，去掉内脏和鳃。这样处理是为了方便食用且确保卫生。
芦荟，原产于地中海、非洲，分布于世界各地。目前，我国已把芦荟作为引进植物予以开发。 芦荟是一种集美容、保健、医疗于一体的多功能植物。