首先，从营养价值方面考虑，吃生的最好！尤其是某些热带国家的民族，就是生吃啊…比如非洲的“嚼薄荷”族(我猜他们应该不是把薄荷叶子直接嚼吧)，南美的“生食部落”(他们可不是只生吃的食物，包括肉、蔬菜、水果甚至坚果都是生吃)等等…… 如果你坚持要煮熟了吃，那就选择清水煮吧。
没吃过正宗的，不过我做的是最接近的做法了。 食材： 鲳鱼3条、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、花椒一小撮、朝天椒两个； 调料： 料酒两勺、蒸鱼鼓油三勺、生抽一勺、白糖少许。
作为一个在东北呆了四年的南方人，我对于这两样东西实在是太熟悉了！ 首先说豆腐，嫩豆腐、老豆腐、豆浆、豆腐脑....各种各样的豆腐，在东北都是超级普遍的存在。而且你很难想象到，这么普通寻常的豆制品，在东北都有多么丰富的吃法——炖、炒、烤、凉拌还有油炸，做法多种多样。
猪肚和什么做好吃？ 猪肚是日常生活中比较常见的食材，其营养价值也比较高，富含蛋白质以及多种微量元素，因此受到了不少人的喜爱。关于猪肚的做法非常多，可以直接爆炒，也可以制作汤品或者菜式。不过多数人制作猪肚时会选择添加药材一起焖炖，这样能够使味道更加鲜香，并且更有利于营养的吸收。
分享一道简单快手又美味营养的粥~ 食材很简单：大米、小米、糯米（可替换成其它杂粮）、枸杞和核桃； 过程也很简单，就是淘米→泡米→煮粥→调味→出锅啦～ 具体步骤如下 1.首先把淘洗干净的米倒入砂锅（没有砂锅用煮饭的锅也可以！）加水，我是一斤米两斤水。2.盖上锅盖，先大火煮开，再转小火慢慢煮。
我炸的鸡翅不怎么上色，但是特别金黄酥脆，也很好吃~ 重点就是腌制！一定要腌制够时间，让酱汁入味，这样炸出来味道才棒棒的～ 先用热水把鸡翅跟葱姜焯一下水，去掉腥味，然后放进冰箱冷冻2小时以上（这一步是为了让鸡肉更入味儿） 鸡翅从冰箱里拿出来后，用厨房纸擦干水分，