猪脊骨洗净，锅中放水，加入料酒，葱姜，猪脊骨煮开焯一下去浮沫，然后捞出冲洗干净血沫待用 接着，准备好砂锅，把焯过水的猪脊骨放入砂锅内，加二片姜，一勺白酒，大火烧开，小火慢炖一个小时左右，加入适量盐和胡椒粉调味就可以啦~ 这样做出来的猪脊骨软烂可口，汤鲜味美，超级棒哦！
鸡蛋、鸟蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，有营养的是哪个？也许你会毫不犹豫地说，当然是鸡蛋最有营养啦！可事实上，除了鸡蛋，其余四种蛋的营养成分并不比鸡蛋差哦！ 那么，什么蛋最有营养呢？
1、提高人体免疫力。平菇有较强的杀菌力，以及预防和治疗感冒的功效。平菇含有的蛋白质，有多种氨基酸，可用来化痰止咳，对改善人体新陈代谢，防治佝偻病，清热补气，有良好的强身作用。另外，对糖尿病、麻疹、肝病、细菌性痢疾、感冒等病症，都有很好的辅助治疗作用。同时还可以抑制肿瘤细胞的生长。2、镇静、镇痛、催眠。
先放酱油还是先放米，决定了米饭是否好吃的关键！ 先放盐还是先放醋，决定了米饭是否好吃的重点！ （一）煮饭时，最讲究的应该是淘洗次数。有些人为了把饭炒得干净利索，一遍又一遍地冲洗大米，这样做其实没有太大必要。因为经过适当浸泡的大米中可溶性物质基本都溶解在水中了，再反复清洗也只是徒劳罢了。