我做的西红柿鸡蛋打卤面的卤，比肉都好吃！一定要试试啊 食材：两个鸡蛋、四根黄瓜（一根切丝、两根搅散）、四个西红柿、一勺胡椒粉、少许盐、鸡精、葱花适量做法步骤：1.准备两个鸡蛋打入碗中，加入一勺胡椒粉、少许盐和鸡精搅拌均匀。 四根黄瓜洗净，其中两根去皮擦成丝，另外两跟切成薄片备用。
韭菜鸡蛋饺子，鲜香流汁，美味极了 很多人不喜欢吃韭菜，但是我告诉你呀，韭菜可好吃了，尤其是韭菜鸡蛋饺子哦！我第一次知道这道菜也是因为我妈妈做的，当时我不吃觉得奇怪，怎么会有那么难吃的菜啊？可是当我吃到嘴里的时候哇，这个味道绝了啊，鲜的不得了。
油炸蘑菇是一道传统的特色菜肴，属于山西菜系。外酥脆，里嫩软，鲜香不腻，回味无穷，是大众喜爱的食物之一。 油炸蘑菇用料简单，烹饪方法容易掌握，无论家庭还是餐馆都可以制作。下面一起来看看详细的做法吧！ 准备食材：平菇、胡萝卜、香菜、面粉、淀粉、鸡蛋。
在云南大理，有一种特色小吃叫“揽豆腐” ，在大理古城街上，随处可见卖“揽豆腐”的小店。“揽豆腐”是用大理州特有的卤水豆腐做成的小吃。 把做熟的豆腐切成块或条状，配上葱花、香菜、韭菜、酸菜等，再浇上一勺滚热的辣椒油和芝麻油，拌合起来，便成了色泽金黄、香味扑鼻的“揽豆腐”了。 吃起来香辣爽口，非常下饭。
猪肺味道比较特殊，做法也比较多，炒、炖、卤都可以，不过我最喜欢用来做汤，清淡不腻，喝起来很鲜美，下面就分享一道汤品“丝瓜猪肺汤”的做法 准备食材：新鲜的猪肺一只，丝瓜一根，豆腐一块，生姜几片。制作过程：1.将猪肺处理好清洗干净后切成块状；生姜去皮切片；丝瓜刮去外皮洗净，切成块备用。
作为一个地地道道的东北人，我对粗粮可是情有独钟。家里经常会做各种粗粮的粥喝，最经典的就是我妈妈做的八宝粥，里面有大米、小米、燕麦、花生、红枣、核桃仁、绿豆还有薏米，虽然材料比较多，但是熬煮起来却是特别香的，是我最喜欢喝的粥了！
云豆也叫云南小南瓜，是南瓜的变种，口感和味道都比普通的南瓜更胜一筹！ 用云豆做的美味可是多着呢，今天分享一道家常又清爽开胃的凉拌云豆做法~ 准备食材： 云豆、小米椒、香葱、香菜、蒜末、白芝麻； 调味料： 生抽、香醋、香油、豆瓣酱、白糖。