绿豆瓣炒肉：原料：猪腿肉、豌豆、甜椒、油、姜、蒜、黄酒、盐、鸡精、生粉1、猪肉洗净切小丁，用少许黄酒盐和生粉抓捏上浆备用。2、豌豆择好洗净，甜椒切小丁，猪肉切丁，生姜切末，蒜瓣剥去外皮备用。3、炒锅烧热倒入植物油，油热后、放入肉丁煸炒至肉色发白。4、放入生姜末和拍碎的蒜瓣，炒出香味。
抗癌：现代科学研究发现：芭蕉的茎、叶、花、果、根皮中，广泛含有生物碱、黄酮、多糖、生物酶、微量元素、维生素及蕉油等。这些成分不仅能清热解毒、滋阴润肺，有抗菌消炎、清热解百毒、舒血止痛、润肺化痰及滋补强身之功效，特别对胃癌、食道癌和肺癌有显著疗效。