小孩吃瘦肉有什么营养？1。小孩吃瘦肉有助于补充维生素B1。维生素B1对神经组织和精神状态有一定影响；维生素B1能维持神经系统平衡和维持精神状态；对脑组织中的乳酸脱氢酶具有催化作用，为促代谢性维生素。维生素B1缺乏时，可引起脚气病、神经炎等。
1，鸡蛋煎饼，就是最普通的面粉+鸡蛋做成面糊摊成大饼吃。单吃的话比较干；如果配咸菜、豆腐丝之类的一齐吃就很美味了~ 2，卷煎饼。把馒头切片抹上酱（甜面酱）或葱蒜辣椒一类的辣椒酱卷在一起吃。也可以加葱花、香菜拌在面里吃~3，菜煎饼。这个我最喜欢！
1，菇本身分很多种啊，不同种的菇味道差别很大的~ 比如香菇，草菇，平菇这些其实都不怎么好吃（我指的是鲜的品质一般的菇） （这里必须提一下，很多人喜欢吃菌类，但是一般吃的是香菇，木耳这些，其实菌类的味道跟菇是不一样的，菌类多吃是味道很鲜的) 然后说到我们云南特有的野生菌，那可吃的可就多了哦！
素鸡是豆制品，口感跟豆腐差不多，但是比豆腐要紧实一些。 素鸡可以做成许多好吃的，比如和青椒一起翻炒、和芹菜一起炒、和木耳一起炒…… 今天来和大家分享一个素鸡新的做法——素鸡烧芋艿。
- 首先准备一根苦瓜，洗干净去瓤，切成一厘米左右的薄片，切苦瓜的时候一定要横着切，这样切好的苦瓜片才能保持完整不碎。
野生芹菜，又叫野芹菜、野洋芹、山菜等等，学名“水芹菜”。 这种野菜在我们这里是每年春天都大量的采摘，主要是晒干以后卖给药铺，据说有散瘀消肿的功效（其实我也不清楚啦）。 不过现在好像不多见了，我已经有几年没有回那个小乡村摘水芹了，甚是想念啊！
作为一个在牛圈混了快20年的从业者，我觉得我有权回答这个问题。 首先，我们说的这个“肥”是指什么？是脂肪多，还是瘦肉多，又或者是说筋多？
我的最爱……【辣炒大肠】 原料 大肠1根、青椒2根、红椒2根、洋葱半个、生姜3片、葱白段适量、油盐适量、豆瓣酱1汤匙、生抽和老抽各1汤匙、香醋和白糖各1/2汤匙、玉米淀粉适量。 制作过程 一.制作红油 锅内放入适量清水，加入葱段、姜片烧沸后，转小火熬出香味成汤汁待用。