做法如下 1，将米浸泡5个小时以上（中间可以换一次水）然后连水泡起来的水分一起倒进电饭煲里，按煮饭键让米熟透 2，饭熟后先别打开盖子让它继续焖着 3，趁这个时间准备料汁，碗里放适量的生抽、香醋和糖调成汁备用 4，打开电饭煲盖把切好的葱花和香菜放进去再搅匀5，
楼上的都错了，火腿肠本来就不该炒着吃！！！ 我说炒火腿肠的正确打开方式是这样的： 火腿肠一根，对半剪开，切成小丁备用； 洋葱切丁，小米椒切碎； 取一个小碗调酱汁，
1.准备食材，干香菇提前泡发好 2.白萝卜先去皮再切成薄片（这样炒的时候能很快变软） 3.胡萝卜也切片备用 4.把泡好的香菇挤干水分后切丁，鸡蛋打散备用 5.炒锅烧热倒入适量的油滑一下锅 6.放入萝卜片翻炒片刻 7.加入香菇和胡萝卜一起翻炒均匀，
“火锅、串串、小龙虾”，作为资深吃货，我对于江湖菜的定义一直就停留在这些上，至于其他的啥子“香辣鸡杂”“口水鸡”等等，不好意思，我等庸俗之人真不认识。
来云南旅游，一定要吃鲜花饼！ 来云南旅游，一定要吃鲜花饼！（重要的事情说三遍） 为什么这么说呢？ 因为云南的鲜花饼真的是出名的好吃啊～ 很多到云南旅游的人，都会买上一些鲜花饼作为手信回家送给家人和朋友；也有很多人直接买了在飞机上面吃了。
用盐、醋、酱油和少许香油调成汁，倒进饺子锅里，再撒上葱花，一碗香喷喷的芹菜饺子汤就做成了。 除了调一碗好喝的饺子汤，你还可以按照你的想象做出不同的口味来，比如： 1.麻辣小火锅（适合晚上） 把调好的辣椒油倒入碗里，加一点白芝麻、花生碎、香葱末、香菜段等，倒上开水，就可以吃了。
首先，我们这里讲的“ 圣子 ”是海蜇头即所谓的“ 水母鲜 ”的别称；这种食材虽然叫子，其实是个头比较大的幼虫，在淡水中发育且不能在水中游泳。（图片引自《海洋生物图志》） 用盐腌渍后用清水洗去过咸味的圣子，拌上葱花和姜末，再泼上熟油或者辣椒油，就是一道清凉爽口的小菜了。
1.素炒腐竹 - 食材准备：腐竹、香葱、红辣椒、生抽、盐； - 步骤做法： ①泡发的腐竹切成小段，干辣椒和葱切圈； ②热锅放油烧热，爆香葱和辣椒； ③放入腐竹翻炒片刻，调入生抽和盐翻炒均匀即可！