2.把香菜，葱切成碎末，大蒜、姜切成薄片 3.锅里加水，放入花椒、八角，烧开，倒入碗中，放凉 4.加入盐、生抽、香醋、白糖搅拌均匀成调料水待用 5.锅上火，加少量油烧热 6.放入干红辣椒和花椒炸香 7.将辣椒和花椒的籽撇去不要 8.趁热浇到备好的调料水里，搅拌均匀即可 做凉拌菜，
2.把香菜，葱切成碎末，大蒜、姜切成薄片 3.锅里加水，放入花椒、八角，烧开，倒入碗中，放凉 4.加入盐、生抽、香醋、白糖搅拌均匀成调料水待用 5.锅上火，加少量油烧热 6.放入干红辣椒和花椒炸香 7.将辣椒和花椒的籽撇去不要 8.趁热浇到备好的调料水里，搅拌均匀即可 做凉拌菜，