首先，准备食材。 小海螺500g、青红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量 辅料油适量、盐适量、豆瓣酱2勺、酱油1勺、醋2勺、白糖3勺、鸡精少许、香菜适量（可不放） 开始制作啦~ 1. 小海螺用清水冲洗干净后捞起沥干水分备用；2. 大蒜去皮后拍碎或者剁成末，姜切丝，辣椒切成椒圈、
没吃过兔肉，做过一次烟笋兔，那个味道。。。。 不过用烟肉做兔丁倒是不错。取肥瘦相间的五花肉（三肥七瘦最好）用刀剁成肉末加少许盐、葱花、姜末一起拌匀待用。把新鲜的竹笋削去外皮，切成薄片，用开水烫一下捞出滤干水分待用。
1、挑选大小均匀的芋头，刮掉表皮，洗干净备用； 2、将芋头切成片状，薄一点容易炸熟；3、准备好一个碗，放入面粉和淀粉（1：1）混合均匀备用； 4、将切好的芋头像裹粉一样一层一层地沾满面粉，然后抖去多余的粉，轻轻按压一下； 5、锅中倒入足量的油烧热至180度左右，
说起信阳市区哪个地方炖菜最过瘾，那必然首推大光明火锅（原天明大酒店）。作为在信阳生活工作近20年的北方人，第一次吃到这种荤素搭配、香辣过瘾的炖菜真的被惊艳到了！ 之前在老家的时候，偶尔有吃涮羊肉的餐馆，但一般都是清汤锅底，最多放点辣椒油，重口味的香辣锅底是没有的。
分享一个特别简单快手的做法 材料准备： 新鲜腌制的咸鸭蛋2个，大蒜7-8瓣（不喜欢吃蒜的就别放了），小米椒3-4颗，香葱2根，生抽、陈醋、白糖、植物油适量。 第一步： 把咸鸭蛋和辣椒放到一起，用勺子轻轻敲出裂纹，这一步是为了让辣味进去更均匀； 第二步： 大蒜切成蒜末，小米椒切圈，香葱洗净切碎。
- -我来了，我走了，我以为我不来你的世界会少一点期待，原来即使我不来，我也一直都在你的期待里~ --------二更线-------- 简单快手的虾仁做法——油爆虾仁！外酥里嫩！
“一入烤鱼深似海，从此清淡是路人” 第一次尝试烤鱼是在大学时候，几个舍友一起凑钱买一条鱼烤着吃。当时觉得味道非常棒，后来毕业工作了每次聚会大家还是选烤鱼！其实烤鱼很简单，做法也不难，但是我做出来跟外面吃的不太一样。我的烤鱼是干烧的（不加水），我用的锅具是电烤箱。大家可以参考一下。
1. 柠檬香蜂草蜜蜂蜜+柠檬香草=美味又营养的蜂蜜饮料，做法很简单！把柠檬切成片状，将蜂蜜、柠檬一起放入榨汁机打匀即可饮用。蜂蜜和柠檬都具有美容的作用哦~2. 芦荟蜂蜜牛奶材料：新鲜芦荟叶（或干品）半棵，鲜奶适量，蜂蜜一匙。