我做过一次，味道还不错 材料：鸡蛋2个、饺子10-15个、葱花适量 做法：在平底锅里刷一层薄薄的油，然后将摆好的饺子放到里面，小火煎熟后，捣碎一个鸡蛋，打散搅拌均匀，淋到煎熟的饺子上面，撒葱花，就可以吃了~小贴士： 1.在平底锅中放上一层薄薄的油，
用青木瓜做过很多美食，青木瓜沙拉、青木瓜汤、青木瓜糖水，还有用青木瓜做的酸奶等。但最好吃的，还是这道咸蛋黄炒青木瓜！ 食材准备：青木瓜1个、生粉1勺、葱花少许；咸鸭蛋600g(蛋黄)、油适量、盐适量、白糖2勺。
先分享几个吃香菇根的高逼格做法！ 1.「香煎蘑菇条」食材：鲜香菇、葱花 步骤：①去掉香菇的蒂部，用刀剁成细碎；②加入两勺淀粉、适量胡椒粉、1小勺白糖和2勺生抽，抓拌均匀腌制15分钟左右；③起锅烧油（多一点），烧至七成热的时候下入香菇炸熟，捞起沥干控油备用；④重起锅，倒入少许油加热，放入葱花爆香后，
京葱爆羊肉 【原料】羊后腿肉500克，大葱白4-5段，干辣椒20根左右，花椒粒1小撮，桂皮1段，八角1个，香叶3片，白芷1片，生抽、老抽、料酒、白糖和盐适量。【做法】 1.羊腿肉切大块，用清水浸泡出血水。
我是江苏南通人，我们那里有个特产叫做“青菜包包” 可能其他地方没有卖的，它是一种用青菜、肉和面粉做的菜盒，和包子的形状差不多，但是要大一些，皮也要更厚些。刚出来的时候热气腾腾，金黄酥脆，再淋上醋和辣椒，那个香味啊……我到现在都忘不了！ 后来离开了家乡，就想方设法地自己做。
这个我最有发言权了，作为在广联达食堂混了三年多的吃货，尝试过无数种搭配方法！ 最合适的搭档是——鸡蛋+虾饺 把两个鸡蛋打入碗中搅散备用；鲜酱油、胡椒粉、砂糖搅拌均匀成酱汁待用；锅中倒入少许油烧热，放入葱段和姜片爆香，加入鸡蛋液炒熟，放入酱汁翻炒均匀，加清水煮开后转小火炖煮10分钟左右至汤汁浓郁。
说起这个，我必须要说下我的家乡——江西南昌县。因为这个地方比较穷，所以每年到了清明节的时候，家家户户都会用一种叫“清明果”的麻糍来作为祭祀品（据说这样做是为了让鬼不抢食物）。
豆腐冷冻后的口感和味道会发生变化吗？ 会的！ 经过冷冻，豆腐中的水分子会结成冰晶，而蛋白质在低温下会变性凝聚，所以冷冻后的豆腐会结块、变硬，而且不容易入味儿。 但豆腐中除了含有蛋白质外，还有丰富的碳水化合物，这是它能产生风味的基础物质。这些碳水化合物以多糖为主，包括淀粉和可溶性糖类。