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我吃过最好喝的蛤蟆汤，是小时候我妈给我做的。 那还是上世纪八十年代初，我家住在黑龙江安达农村，我妈当时四十出头，虽然每天忙里忙外但是非常爱美，记得每年开春的时候，她都要自己挑染料做新衣（妈妈的手很巧，家里的所有衣物都是她自己用旧布、旧衣服做的）。

我是湖北人，所以做的都是湖北口味的凉拌藕片啦~ 首先把买回来的藕洗净去皮，再用刀切成薄片，尽量切薄一些，这样熟得快而且拌起来的口感也很好。