之前在知乎上的一个热门话题下，看到过别人用木炭烤土豆的做法。当时看了后觉得这个方法很新奇而且容易操作，于是自己也想试试。后来刚好周末在家，就打算做一次。
说起好吃的饺子那可是太多了，东北的猪肉芹菜馅、河南开封的羊肉饺子、山东青岛的鲅鱼饺子... 不过我最喜欢的还要数苏式灌汤包和四喜丸子水饺。先来说说这苏式灌汤包子吧！
我做过很多次发糕，网上、书上、电视上、身边朋友也做过，有成功也有失败。 总结一下，导致发糕失败的因素有两个：1、酵母菌没有完全发酵（或说发酵不到位）；2、面团没发到足够的膨胀程度就蒸制了。 下面分享一种非常好吃的做法给大家。做好的发糕可以直接吃，也可以切片后煎一下食用。
准备材料 新鲜青南瓜1个、香米200g、糯米200g、生姜3-5片 制作步骤 第一步：将鲜南瓜去皮洗净，切成块状备用； 第二步：大米和糯米淘洗干净后浸泡半个小时以上； 第三步：把切好的南瓜放入锅中，大火煮开，然后转小火焖煮； 第四步：待米熟烂时，放入适量食盐调味即可。
你说的应该是糖拌西红柿吧！ 首先挑选一个成熟的，新鲜的红柿子（不要买特别红的，会有染色的可能）。清洗干净以后去掉蒂部，然后掰开。 把掰开的柿子放入碗中，倒入适量酸奶或者牛奶(口味按个人喜好)，再撒入白糖、盐各少许搅拌匀。 盖上盖子，放在冰箱中冷藏几个小时就可以吃了。时间不要太久，否则会影响口感。
我小的时候，家乡有一个很流行的吃梨的方法，就是水煮梨。 具体做法如下： 选上一个酥软、汁液丰富的雪梨（现在正好是雪梨最鲜美的季节哦！），切去梨蒂和梨把儿，冲洗干净后，连皮一起下锅。然后锅中加满水，开始煮。记得一定要多煮会儿，让梨肉充分吸收水分。等锅中的清水转变为淡黄色，就可以加盐调味了。
准备食材 鸡珍、青椒、小米椒，葱姜蒜、花椒等。 制作步骤 1.将鸡珍清洗后划开，加入葱结、姜片、花椒浸泡出血水；2.锅中加水，放入鸡珍焯水，捞起备用；3.热锅凉油，下小米椒和葱姜蒜爆香，然后放焯水的鸡珍；4.加豆瓣酱、料酒、生抽和老抽调色调味，清水没过鸡珍开始焖炖；5.差不多半个小时的时候，调小火，